Kühling Gillot Riesling Nackenheim trocken 2023

Kein Langweiler-Riesling.

94James Suckling

trocken · mineralisch · präzise

Nektarine. Roter Apfel. Kräuter und pfeffrige Würze. Schlanke Säure, salzige Mineralität.

26,00 €

0,75 l | 34,67 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Nektarine
roter Apfel
Kräuter
pfeffrige Würze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15608

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2035
Klassifikation: Erste Lage - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Kühling-Gillot

Das Weingut
mit Haltung.

Kühling-Gillot

Terroir mit Attitüde.

Kühling-Gillot: Deutscher Riesling mit Haltung, direkt von der Rheinterrasse bei Nierstein. Du bekommst Weine, die Schiefer und Klima in sich tragen: feiner Fruchtkern, viel Schmelz und präzise Mineralität. Im Sortiment findest du Riesen-Rieslinge (inkl. Grosses Gewächs), aber auch Chardonnay, Grauburgunder und Spätburgunder. Kein Mainstream, kein Schnickschnack — nur echte Terroir-Weine, biozertifiziert und Teil eines starken Duos mit BattenfeldSpanier. Wenn du Bock auf charakterstarke Rheinhessen hast, hier ist deine Adresse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2006

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt mit Artischocken und Tomaten)
Fisch (Lachs geräuchert mit Fenchel)
Gemüse (gegrillt)

Kühling Gillot Riesling Nackenheim trocken 2023 — Roter-Hang-Ansage im Glas

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der Haltung zeigt und nicht nach Supermarkt-Standard klingt: Hier ist deine Flasche. Der Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Erste Lage ist schlank, präzise und seidig — aber mit ordentlich Charakter. 12,5% Alkohol, trocken, VDP Erste Lage: klarer Anspruch, kein Schnickschnack.

Was dich im Glas erwartet

Fruchtig und doch erwachsen: gelbe Nektarine trifft roten Apfel, dazu feine Kräuteranklänge und ein Hauch pfeffriger Würze. Die Säure ist lebendig, die Textur schlank und die Mineralität sorgt für Biss. Kurz: sauber, animierend und mit ordentlich Drive.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Nackenheim in Rheinhessen — dem Roten Hang mit seinem Tonschiefer/Rotliegenden-Untergrund. Das merkt man: Boden bringt Würze und Spannung, die Herkunft ist klar lesbar. Kühling-Gillot macht keine Spielchen, sondern präzise Rieslinge mit Charakter. James Suckling lobt das mit 94 Punkten — ja, das ist 'ne Ansage.

Ausbau & Machart

Selektiv gelesen, spontan vergoren und im Holzfass (Barrique/Doppelstück-Stil) auf der Feinhefe ausgebaut — das bringt Struktur und subtile Holzwürze, ohne den Riesling zu übertünchen. Dekantieren? Nicht nötig. Der Ausbau sorgt für seidige Textur und Länge, nicht für unnötige Eiche.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gegrilltem Gemüse, zu Lachs (geräuchert mit Fenchel) oder zu Fisch mit Artischocken und Tomaten — weil die Säure und die Mineralik alles frisch halten. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife 2025–2035, also kannst du 'ne Flasche jetzt aufmachen und 1–2 zurücklegen.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Kühling Gillot Riesling Nackenheim trocken 2023?

Trocken, schlank und präzise mit gelber Frucht (Nektarine), rotem Apfel, feinen Kräuternoten und pfeffriger Würze; salzige Mineralität im Abgang.

Wozu passt er?

Top zu gegrilltem Gemüse, zu Lachs geräuchert mit Fenchel oder zu Fisch mit Artischocken und Tomaten – halt zu Gerichten, die Frische und Biss brauchen.

Woher kommt er?

Aus Nackenheim in Rheinhessen, vom Roten Hang mit Tonschiefer/Rotliegend-Böden; aus einer VDP Erste Lage vom Weingut Kühling-Gillot.