Hofmann Riesling vom Muschelkalk trocken 2022

Kein Langweiler-Riesling.

91Falstaff

trocken · mineralisch · saftig

Zitrus, exotische Frucht, salzige Mineralität. Saftig, trocken, langer Abgang.

~~11,90 €~~ 9,99 €

0,75 l | 13,32 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
Aprikose
exotische Frucht
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14017

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2023-2032
Verschluss: Schraubverschluss
Klassifikation: Ortswein

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Hofmann

Mineralisch. Klar. Echt.

Zwischen Mainz und Bingen, in Appenheim, macht das Weingut Hofmann klares Zeug: mineralische Rieslinge, knackige Weißweine und feine Burgunder. Du stehst auf ehrliche Herkunft? Hier kommt sie vom Muschelkalk der Region – mit Fossilien im Boden und Charakter im Glas. Hofmanns Hundertgulden ist die Kalkstein-Ansage, der Oelberg bringt Salz und Grip. Kein Schnickschnack, nur handwerklich gemachte Tropfen, vom Sauvignon bis zum Chardonnay.

Mehr vom Weingut

Hofmann Riesling vom Muschelkalk trocken 2022 — Salzig. Saftig. Ansage.

Wenn du Bock auf ’nen Riesling mit Kante hast, nimm den Hofmann vom Muschelkalk. Kein süßes Kuschel-Riesling, sondern trocken, saftig und mit einem Touch Exotik. Perfekt, wenn du genug von langweiligen Supermarktflaschen hast und was willst, das Herkunft schmeckt.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 12,5% Alkohol, knackige Säure und dennoch saftiger Körper — das ist der Kern. Am Gaumen zeigen sich frische Zitrusnoten, ein Hauch exotischer Früchte und eine salzige Mineralität, die für Druck und Länge sorgt. Ein bisschen Würze und guter Extrakt runden das Bild ab. Kurz: Trinkfluss mit Anspruch.

Herkunft & Weingut

Der Name sagt’s: Muschelkalkböden aus Rheinhessen prägen hier den Charakter. Kleine Fossilien im Boden, große Wirkung im Glas — das Korallenriff-Geschichten geben dem Wein diese markante Mineralität. Der Hofmann macht hier Ortswein mit Profil; Falstaff hat’s bemerkt und 91 Punkte vergeben. Wenn du auf Weine stehst, die nach Ort statt nach Marketing schmecken, bist du hier richtig.

Ausbau & Machart

Konzentriert, aber ohne Schnickschnack: moderner Ausbau, klare Frucht und präzise Säureführung. Schraubverschluss, kein Dekantieren nötig — aufmachen, einschenken, genießen. Sulfite sind drin, wie bei den meisten Weinen, sonst nichts Dramatisches. Das ist Riesling ohne Theater, aber mit Haltung.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Serve den Wein gut gekühlt, so 8–10 °C, dann zeigt er seine beste Seite. Passt zu knusprigem Fisch, würzigen Meeresfrüchten, asiatisch gewürzten Gerichten oder einfach solo als Feierabend-Ansage. Trinkreife liegt zwischen 2023 und 2032 — du kannst ihn jetzt aufmachen oder ein paar Flaschen weglegen, wenn du Bock auf Reife hast.