Wein aus Südtirol in Italien (73)
Trocken · Feinfruchtig · Balanciert
Inhalt: 0.75 l (15,87 € / 1 l)
Trocken · Voluminös · Saftig
Inhalt: 0.75 l (43,87 € / 1 l)
Trocken · Exotisch · Konzentriert
Inhalt: 0.75 l (19,99 € / 1 l)
Trocken · Fruchtig · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (21,20 € / 1 l)
Trocken · Dunkelbeerig · Strukturiert
Inhalt: 0.75 l (59,87 € / 1 l)
Trocken · Cremig · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (86,67 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Elegant
Inhalt: 0.75 l (33,20 € / 1 l)
Trocken · Cremig-harmonisch · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (19,87 € / 1 l)
Trocken · Aromatisch · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (19,99 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Komplex
Inhalt: 0.75 l (35,33 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Samtig
Inhalt: 0.75 l (35,33 € / 1 l)
Trocken · Feinmineralisch · Saftig
Inhalt: 0.75 l (31,87 € / 1 l)
Trocken · Samtig · Barrique-geprägt
Inhalt: 0.75 l (20,28 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Beerenfruchtig
Inhalt: 0.75 l (18,65 € / 1 l)
Trocken · Exotisch · Kraftvoll
Inhalt: 0.75 l (58,67 € / 1 l)
Trocken · Fruchtig · Seidige tannine
Inhalt: 0.75 l (39,87 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Kraftvoll
Inhalt: 0.75 l (60,00 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Aromatisch
Inhalt: 0.75 l (21,20 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Konzentriert
Inhalt: 0.75 l (79,87 € / 1 l)
Trocken · Würzig · Konzentriert
Inhalt: 0.75 l (83,33 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Elegant
Inhalt: 0.75 l (318,67 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Vielschichtig
Inhalt: 0.75 l (78,65 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Vielschichtig
Inhalt: 1.5 l (89,93 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Konzentriert
Inhalt: 0.75 l (278,67 € / 1 l)
Wie schmeckt Wein aus Südtirol?
Knackig, kühl und sauber im Auftritt: Südtirol liefert klare Weißweine mit lebendiger Säure und feinem Druck, Lagrein bringt dunkle Frucht und sanften Grip, Gewürztraminer duftet üppig und kann trocken oder süß sein. Edelstahl betont Frische, Holz gibt Struktur. Kein Kleister, kein Kitsch, sondern präzise Weine.
Weißweine zeigen Zitrus, Apfel und oft einen salzigen Zug. Im Edelstahl bleiben sie straff, im Barrique/Holzfass werden sie cremiger und würziger. Lagrein wirkt saftig mit reifer Beerenfrucht und weichen Tanninen. Merlot zeigt runde Kirsche und Kräuter. Süß ausgebauter Gewürztraminer liefert duftige Fülle ohne pappig zu werden.
Welche Rebsorten sind typisch für Südtirol?
Bei den Weißen führen Weissburgunder (Pinot Bianco), Chardonnay und Sauvignon Blanc. Gewürztraminer ist die Aromakeule aus Tramin. Bei den Roten ist Lagrein die Hausnummer, Merlot bringt weiche Konturen. Pinot Grigio ergänzt das Feld. Du bekommst von trocken bis süß, je nach Ausbau und Erzeuger.
Gewürztraminer steht für Rosen und Litschi, funktioniert trocken wie auch als Süßwein. Weissburgunder liefert kühle Klarheit, Chardonnay reicht von straff bis cremig. Wenn du das Original suchst: Das Weingut Tramin gilt als sichere Bank für traminertypische Aromen mit sauberer Balance.
Wozu passt Südtiroler Wein beim Essen?
Frische Weiße wie Weissburgunder gehen zu Fisch, Gemüse und leichten Pastagerichten. Sauvignon Blanc liebt Spargel, Ziegenkäse und alles mit Kräutern. Gewürztraminer passt zu würziger Küche oder Desserts, je nach Restzucker. Lagrein fühlt sich bei Ragù, Grill und gereiftem Hartkäse wohl. Merlot ist entspannt zu Pizza.
Probier Weißwein zu Tiroler Speck und knusprigem Brot, das schiebt den Trinkfluss an. Lagrein nimmt es mit Pilzgerichten und dunkler Sauce auf. Und wenn Nachtisch ansteht: ein süßer Gewürztraminer zu Obsttarte ist deutlich spannender als jeder Supermarkt-Schaumwein.
Worauf achten beim Kauf von Südtiroler Wein?
Rebsorte klärt den Stil, die Angabe trocken oder süß die Richtung. Edelstahl steht für straffe Frucht, Barrique/Holzfass für Schmelz und Würze. Achte auf DOC für klar definierte Herkunft, IGT für mehr Freiheit. Und setz auf verlässliche Erzeuger statt Etikettenpoesie.
Du willst klassische, druckvolle Weiße und präzise Lagrein? Schau bei Weingut Terlan. Für elegante Vielseitigkeit in Weiß und Rot ist Alois Lageder stark. Wenn feine Frucht und saubere Linien dein Ding sind, liefert Elena Walch. Wer es geradlinig und charmant rot mag, checkt Andrian.
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Noch Fragen?
Leichte Weißweine wie Weissburgunder oder Pinot Grigio fühlen sich bei 8–10 °C wohl. Kräftigere Weiße wie Chardonnay aus dem Holz bei 10–12 °C. Lagrein und Merlot magst du eher bei 14–16 °C. Süßweine dürfen bei 8–10 °C ins Glas.
Viele frische Weißweine trinkst du jung, dann zeigen sie die schönste Spannung. Strukturierte Weiße und Lagrein aus gutem Holz können merklich reifen. Süßweine halten am längsten. Am Ende zählen Erzeuger und dein Geschmack.
Die Weine wirken kühler und präziser, mit straffer Säure und klarer Frucht. Weißweine spielen eine große Rolle, dazu kommt der eigenständige Lagrein. Weiter südlich wird es oft wärmer und fülliger im Stil. In Tramin ist Gewürztraminer zu Hause, das prägt die Aromatik der Region.
Weissburgunder aus Edelstahl ist unkompliziert, trocken und glasklar. Sauvignon Blanc zeigt Kräuter und Zitrus, bleibt frisch. Für Rotfans ist ein weicher Lagrein ein guter Start, saftig und zugänglich.
Achte auf die Rebsorte und die Angabe trocken oder süß. DOC steht für klar abgegrenzte Herkunft, IGT für mehr stilistische Freiheit. Hinweise wie Edelstahl oder Barrique/Holzfass verraten den Ausbau. Orts- oder Lagenangaben geben dir weitere Orientierung zum Charakter.