Terlan Quarz Sauvignon 2024 Magnum

Quarz-Power im Magnum.

95Lorenc Dudas
95James Suckling

trocken · mineralisch · vielschichtig

Zitrus. Passionsfrucht. Steinig-salzige Mineralität. Saftig, straff, langer Abgang.

134,90 €

1,5 l | 89,93 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
Passionsfrucht
Steinige Mineralität
Salzige Note

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2024
Region: Südtirol · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14152

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2028-2048
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Terlan

Terlan: Klar. Bodenständig.

Terlan kommt aus Südtirol und steht für präzise, terroirbetonte Weine mit Haltung. Die Kellerei wurde 1893 von 24 Winzern gegründet und zählt heute über 100 Mitglieder auf rund 150 ha. Unter der Leitung von Önologe Rudi Kofler reifen DOC-Weine: 70% Weiß, 30% Rot, insgesamt ca. 11.000 hl pro Jahr. Kein Supermarkt-Einerlei, sondern klare Sortenprofile und Lagerfähigkeit. Wenn du Bock auf mineralischen Sauvignon, rassigen Weißburgunder oder charaktervollen Lagrein hast: Terlan ist die Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1893

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Risotto (Spargel)

Terlan Quarz Sauvignon 2024 Magnum — Der Rocker unter den Weißweinen

Wenn du Bock auf einen Sauvignon hast, der nicht nach Supermarkt-Regal schmeckt, dann ist dieser Magnum genau dein Typ. Terlan packt hier Power und Präzision in 1,5 Liter: mineralisch, salzig, mit exotischer Frucht und ordentlich Rückgrat. Kein Schnickschnack, nur richtig guter Stoff für Leute, die Geschmack wollen und Ecken und Kanten schätzen.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, saftig und straff. Zitrus, Stachelbeere und Passionsfrucht treffen auf eine spürbare Quarz-Mineralität; das gibt dem Wein die kühle, salzige Note. Mit 14,0% Alkohol bringt er Substanz, bleibt dabei aber schlank genug, um frisch zu wirken.

Herkunft & Weingut

Terlan, Südtirol (Italien) — DOC-Qualität aus kalkreichen Böden, die dem Wein seine steinige Signatur geben. Das Weingut ist bekannt für klare, präzise Weißweine, und hier spielt die Herkunft die Hauptrolle: Du schmeckst die Lage, nicht den Maschinenschnitt.

Ausbau & Machart

Mischung aus Edelstahl und Holzfass (Barrique) — heißt: Frische und Frucht bleiben erhalten, dazu kommt eine feine Struktur und Tiefenwirkung durch den Holzanteil. Naturkork, keine Dekantierpflicht. Sulfite vorhanden, wie bei jedem seriösen Wein.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Lecker zu Risotto mit Spargel; denk auch an Meeresfrüchte oder kräftige Fischgerichte. Trink ihn bei 10–12°C. Wenn du Lagerpotenzial willst: Trinkreife 2028–2048 — Magnum-Version ist perfekt fürs Lagern oder für das Dinner, bei dem du Eindruck schinden willst.

Bonus: Kritiker fanden ihn klasse (u. a. 95 Punkte von James Suckling). Kurz gesagt: Du kriegst einen komplexen, salzigen Sauvignon mit Format. Magnum statt Standardflasche — mehr Wein, mehr Eindruck, weniger Nachschenken.