Terlan Siebeneich Merlot Riserva 2018

Name: Terlan Siebeneich Merlot Riserva 2018
Brand: Terlan
SKU: VD11191
Price: 17.91 EUR
Availability: OutOfStock

Merlot mit Haltung.

trocken · strukturiert · südtirol

Getrocknete Pflaume. Preiselbeere. Minze. Langer, würziger Abgang.

~~19,90 €~~ 17,91 €

0,75 l | 23,88 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pflaume
Preiselbeere
Minze
Pfeffer

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2018
Region: Südtirol · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11191

Dekantieren: Nein
Restzucker: 1,60g/l
Säuregehalt: 5,20g/l
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Terlan

Terlan: Klar. Bodenständig.

Terlan kommt aus Südtirol und steht für präzise, terroirbetonte Weine mit Haltung. Die Kellerei wurde 1893 von 24 Winzern gegründet und zählt heute über 100 Mitglieder auf rund 150 ha. Unter der Leitung von Önologe Rudi Kofler reifen DOC-Weine: 70% Weiß, 30% Rot, insgesamt ca. 11.000 hl pro Jahr. Kein Supermarkt-Einerlei, sondern klare Sortenprofile und Lagerfähigkeit. Wenn du Bock auf mineralischen Sauvignon, rassigen Weißburgunder oder charaktervollen Lagrein hast: Terlan ist die Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1893

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Pasta (Tomatensauce)

Terlan Siebeneich Merlot Riserva 2018 — Der Merlot mit Haltung

Wenn du keinen Einheitsbrei willst, sondern nen Rotwein, der Charakter hat: Hier kommt der Terlan Siebeneich Merlot Riserva 2018. Trocken, kräftig und konzentriert — ein Merlot aus Südtirol, der dir zeigt, wie Lederjacke statt Jogginghose schmeckt.

Was dich im Glas erwartet

Funkelndes, sattes Rubin. Duft nach getrockneten Pflaumen und Preiselbeeren, dazu frische Noten von Minze und Eukalyptus und ein Hauch schwarzer Pfeffer. Am Gaumen präsent, mit stabiler Tanninstruktur und klarer Frucht, die sich lange hält. Alkohol liegt bei 14,0 %, Säure 5,20 g/l, Restzucker 1,60 g/l — trocken, aber mit genügend Grip.

Herkunft & Weingut

Terlan kommt aus Südtirol, DOC-klassifiziert und handwerklich geführt. Das ist kein Mainstream-Zeug, sondern Wein mit Herkunft und Rückgrat. Du trinkst hier nicht einfach Merlot, du trinkst Terlan: präzise, regional und ohne falsche Höflichkeit.

Ausbau & Machart

Der Riserva reifte 12 Monate teils im großen Holzfass (50 %), teils im Barrique (50 %). Beim Barrique-Einsatz sind ein Drittel neue Fässer dabei, was dem Wein Struktur und feine Holznoten gibt, ohne ihn zu übertünchen. Assemblage erfolgte drei Monate vor der Füllung. Verschlossen ist die Flasche mit Naturkork — klassisch und ordentlich.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Passt super zu Pasta mit Tomatensauce und kräftigen Fleischgerichten wie geschmorter Lammhaxe oder Rindstagliata. Dekantieren musst du nicht, aber du kannst ihn kurz atmen lassen. Serviere ihn bei etwa 16–18 °C. Sulfite sind vorhanden, also kurz Bescheid sagen, falls du sensibel bist.

Kein Schnickschnack, nur ein Merlot mit Tiefe und Biss — genau richtig, wenn du Bock auf echten Rotwein hast.