Pures
Terroir.
Fritz Haag Riesling Brauneberger J trocken 2023
Mosel mit Biss.
trocken · mineralisch · präzise
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- weiße Mandelblüte
- Schieferwürze
- mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Mosel · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD12574
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2040
- Klassifikation
- Gutswein - VDP
- Ausbau
- Edelstahl
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Fritz Haag
Riesling mit Rückgrat.
Fritz Haag ist ein Mosel-Weingut mit Haltung: Familie Oliver Haag führt das traditionelle Traubenreich am Dusemonder Hof und macht klassischen Riesling von trocken bis edelsüß. Du kriegst hier echte Terroir-Weine aus den berühmten Lagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr — von Hand gelesen, sauber ausgebaut und immer mit Präzision. Kein Schnickschnack, nur Riesling mit Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf echte Mosel-Ansage hast.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1605
Fritz Haag Riesling Brauneberger J trocken 2023 — Kein Mainstream, nur Mosel
Wenn du Bock auf einen schlauen Riesling hast, der Biss und Herkunft zeigt, dann ist das dein Kandidat. Der Fritz Haag Riesling Brauneberger J trocken 2023 kommt trocken, präzise und ohne Firlefanz daher: echtes Mosel-Recht mit Haltung. Trinkfertig, aber mit Lagerpotenzial für neugierige Sammler.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 12,5 % Alkohol und eine zupackende Säurestruktur. Du bekommst Zitrusnoten und eine saftige Fruchtigkeit, dazu eine feine, fast florale weiße Mandelblüte und diese typische schieferige Würze, die Mosel-Riesling so spannend macht. Der Körper ist schlank, aber nicht dünn — Gripp, Mineralität und ein langer, salziger Abgang.
Herkunft & Weingut
Aus Brauneberger Lagen von Fritz Haag, einem Namen, den du mit Respekt aussprechen darfst. Hier zählt Herkunft: alte Reben, steile Hänge, Schieferböden — das schmeckst du. Gutswein-Status im VDP-Framework sorgt für klare Qualitätsorientierung ohne Show.
Ausbau & Machart
Gebaut wurde der Wein klassisch sauber: Handlese, Ausbau auf der Vollhefe bis zur Abfüllung, kein Schönungsmittel und dann in Edelstahl gefinisht. Kein Holzgehampel, kein Schnickschnack — nur Rebsorte, Terroir und präzise Kellerarbeit.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt zu leichten Fischgerichten, Muscheln, Sushi oder einer herzhaften Spargelpfanne — kurz: alles, wo Säure und Mineralik gebraucht werden. Trinktemperatur 8–10 °C. Du kannst ihn jetzt genießen oder bis 2040 lagern; optimale Trinkreife beginnt etwa 2025.
Kurz: Kein Langweiler-Riesling, sondern ein trockener Mosel-Riesling mit Haltung. Du willst Charakter? Hier ist er.
Noch Fragen?
Trocken, mit frischer Zitrusfrucht, feiner Mandelblüte und typischer Schieferwürze; schlanke Säure und langer, salziger Abgang.
Perfekt zu Fisch, Muscheln, Sushi oder Spargel; auch solo als Aperitif funktioniert er dank seiner Frische und Mineralität.
Aus Brauneberger Lagen an der Mosel, vinifiziert von Fritz Haag und ausgebaut auf der Vollhefe im Edelstahl.
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