Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Kirchweg Smaragd 2025

Kein Mainstream-Veltliner.

95Lorenc Dudas
94-96Falstaff

trocken · mineralisch · elegant

Frisch. Kräuterwürzig. Steinige Mineralität. Saftiger, langer Abgang.

45,00 €

0,75 l | 60,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüne Kräuter
Steinige Mineralität
salziger Abgang

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2025
Region: Wachau · Österreich
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14986

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2027-2040
Trinktemperatur: 10°C-14°C
Verschluss: Naturkork

Typisch
Wachau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Franz Hirtzberger

Kein Wein‑Gelaber. Echt.

Franz Hirtzberger steht für klare Haltung aus der Wachau. Du bekommst hier präzise Rieslinge und Grüner Veltliner aus Legenden-Lagen wie Singerriedel, Hochrain, Honivogl oder Rotes Tor. Kein Schnickschnack im Keller, starke Handschrift im Glas: elegante Säure, kühle Mineralität, klare Frucht. Wenn du Bock auf charaktervolle Terroir-Weine hast, die Herkunft zeigen statt weichgespülten Mainstream, dann ist das hier dein Move. Online kaufen geht easy — probier’s.

Mehr vom Weingut

Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Kirchweg Smaragd 2025 — Keine Kompromisse im Glas

Wenn du Bock auf einen Grünen Veltliner hast, der mehr kann als Salatdressing ersetzen, dann ist das hier deine Flasche. Der Hirtzberger Kirchweg Smaragd 2025 kommt aus der Wachau und macht sofort klar: präzision statt Hokuspokus. Trocken, mineralisch, mit Kräutern im Gepäck und genügend Grip, damit du noch nach Wochen weißt, was du getrunken hast.

Was dich im Glas erwartet

Frisch und saftig, aber kein Fliegengewicht: Zitrusnoten, grüne Kräuter und eine steinige Mineralität spielen die Hauptrollen. Der Körper ist elegant, die Säurestraffung gibt Drive, und der Abgang ist salzig-lang. Alkohol 13,0% — alles im grünen Bereich, keine unnötige Kantigkeit.

Herkunft & Weingut

Gekeltert von Franz Hirtzberger, einem Namen, der in der Wachau Gewicht hat. Die Flasche trägt das Smaragd-Label — das heißt hier ernstgemeinter Qualitätsanspruch und Lagenfokus. Bewertet wurde der Jahrgang mit Lorenc Dudas 95 Punkten und Falstaff 94-96 Punkten. Kurz: Experten finden das auch ziemlich gut.

Ausbau & Machart

Trocken ausgebaut, abgefüllt mit Naturkork und mit Sulfiten versichert (ja, Allergikerhinweis: Sulfite). Dekantieren? Ja — etwas Luft öffnet die Aromen und zeigt dem Wein, was er kann. Kein überholzter Kram, kein Schnickschnack: klassischer Veltliner-Ansatz, präzise Vinifikation, auf Herkunft gebaut.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Trinktemperatur 10°C–14°C — je kühler, desto knackiger; etwas wärmer wird er runder. Passt zu gebratenem Fisch, Spargelgerichten mit Biss oder einfach zu einem Teller voller Sommerkraut und Freunden, die Ahnung haben. Trinkreife 2027–2040: Du kannst ihn jung feiern oder liegenlassen — beides funktioniert.

Kurzum: Wenn du keinen Mainstream, sondern Charakter suchst, ist der Franz Hirtzberger Grüner Veltliner Kirchweg Smaragd 2025 eine Ansage. Kein Gelaber, nur guter Wein.