Fontodi Flaccianello della Pieve 2021 Doppelmagnum

Doppelmagnum mit Ansage.

98Wine Advocate
96James Suckling
97+Lorenc Dudas

vollmundig · kraftvoll · elegant

Schwarzkirsche. Brombeere. Gewürzige Barriquenoten. Kraftvoll, lange Reife.

499,99 €

3 l | 166,66 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Schwarzkirsche
Brombeere
Tabak
Gewürz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2021
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 3 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16528

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2050
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: IGT
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Fontodi

Toskana mit Rückgrat.

Fontodi ist das Chianti‑Classico‑Aushängeschild aus Panzano, geführt von der Familie Manetti. Du bekommst bei ihnen klaren, terroirbetonten Wein ohne Schnickschnack: Bio‑Betrieb, rund 170 Hektar Land, über 80 Hektar Rebfläche und ein Mikroklima in der Conca d’Oro, das für dichte, konzentrierte Flaschen sorgt. Wenn du Bock auf klassische Toskana‑Power mit Eleganz hast, ist Fontodi eine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1968

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Pasta (würzig-scharfe Sauce)

Fontodi Flaccianello della Pieve 2021 Doppelmagnum — 3 Liter pure Toskana-Power

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der nicht leise daherkommt, dann nimm die Doppelmagnum. Diese 3‑Liter‑Flasche von Fontodi ist nichts für Supermarkt‑Konsum, sondern für Leute, die großen Stoff schätzen: dichter Sangiovese, Holzfassausbau und ordentlich Reifepotenzial. Kein Schnickschnack. Nur Präzision aus der Toskana.

Was dich im Glas erwartet

Vollmundig, kraftvoll und elegant trifft es gut: schwarzkirschige Frucht, dunkle Beeren und eine würzige, leicht rauchige Holznote vom Barrique‑Ausbau. Der Alkohol von 14,5% ist präsent, aber eingebunden. Säure und Tannine sind straff genug, um den Wein über Jahre zu tragen — deshalb auch unbedingt dekantieren, wenn du ihn jetzt öffnest.

Herkunft & Weingut

Das ist Toskanischer Sangiovese in Reinkultur: IGT‑Klassifikation, Ausbau in Holzfässern und die Handschrift von Fontodi — ein Name, den du dir merken solltest, wenn du italienische Spitzengewächse magst. Jahrgang 2021 bringt Struktur und Eleganz, die Bewertungen sprechen Bände: Wine Advocate 98, James Suckling 96 und Lorenc Dudas 97+.

Ausbau & Flasche

Barrique und Holzfass formen die Tannine und legen würzige Noten darüber. Naturkork, klassischer Einschub: gut für lange Lagerung. Die Doppelmagnum (3 l) ist ideal, weil große Flaschen langsamer altern — perfekt, wenn du reifen lassen willst oder große Runden beeindrucken willst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt großartig zu würzig‑scharfer Pasta, kräftigen Fleischgerichten oder gegrilltem Rind. Trinktemperatur 16–18 °C, dekantieren nicht vergessen. Trinkreife 2025–2050 — du kannst ihn jetzt öffnen, gönn dem Wein aber lieber etwas Luft und Zeit für maximale Ansage.