Fontodi Chianti Classico 2022

Kein Langweiler-Chianti.

93Lorenc Dudas
93Falstaff
93Wine Spectator

trocken · seidig · tanninreich

Schwarzkirsche. Brombeere. Veilchen. Mineralische Säure, langer, saftiger Abgang.

28,50 €

0,75 l | 38,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Schwarzkirsche
Brombeere
Veilchen
Mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2022
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15714

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2037
Verschluss: Naturkork
Appellation: Chianti Classico
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Fontodi

Toskana mit Rückgrat.

Fontodi ist das Chianti‑Classico‑Aushängeschild aus Panzano, geführt von der Familie Manetti. Du bekommst bei ihnen klaren, terroirbetonten Wein ohne Schnickschnack: Bio‑Betrieb, rund 170 Hektar Land, über 80 Hektar Rebfläche und ein Mikroklima in der Conca d’Oro, das für dichte, konzentrierte Flaschen sorgt. Wenn du Bock auf klassische Toskana‑Power mit Eleganz hast, ist Fontodi eine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1968

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)

Fontodi Chianti Classico 2022 – Toskana mit Biss

Wenn du Bock auf einen Chianti hast, der nicht nur nett tut, sondern richtig auftritt, dann ist der Fontodi Chianti Classico 2022 dein Typ. Trocken, kraftvoll und doch seidig: ein Sangiovese, der Herkunft zeigt statt Mainstream zu servieren. Kein Schnickschnack, dafür 0,75 l purer Charakter aus der Toskana.

Was dich im Glas erwartet

Seidig und saftig zuerst, dann dicht und lebendig: Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere, feine Veilchennoten und eine steinige Mineralität spielen hier zusammen. Der Wein hat eine lebendige Säure und feine, gereifte Tannine – insgesamt harmonisch und lang im Abgang. Alkohol: 14,0 % – spürbar, aber gut integriert.

Herkunft & Weingut

Das ist Chianti Classico (DOCG) aus der Toskana, gemacht von Fontodi – kein Billig-Blend, sondern klassische Sangiovese-Ausprägung mit Fokus auf Herkunft. Die Flasche kommt mit Naturkork und enthält Sulfite wie jeder ehrliche Wein.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass – das bringt Struktur und Vanille-Anklänge, ohne die Frucht zu verdrängen. Trinkempfehlung: kein zwingendes Dekantieren nötig. Kurzprofil vom Erzeuger trifft es: seidig, saftig, dicht, lebendig, harmonisch, lang.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt perfekt zu dunklem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch – also Rind, Lamm oder würzige Grillgerichte; auch zu Pasta mit Fleischsauce eine Ansage. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife: 2025–2037, also kannst du sofort starten oder ein paar Jahre Geduld üben. Bewertungen: 93 Punkte (u. a. Wine Spectator, James Suckling, Decanter).