Pures
Terroir.
Villa Antinori Rosso 2023
Kein Mainstream-Toskaner.
- 91Lorenc Dudas
- 92James Suckling
trocken · stoffig · zugänglich
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Kirsche
- Pflaume
- rote Beeren
- zartes Holz
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Toskana · Italien
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13030
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2031
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- IGT
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Antinori
Italienische Wein-Pflichtlektüre.
Weingut Antinori steht für italienische Weintradition mit Haltung. Die Familie arbeitet seit 26 Generationen – und ja, das sind rund 620 Jahre Weinbau. Heute lenken Marchese Piero Antinori und seine Töchter Albiera, Allegra und Alessia das Imperium aus Florenz, mit Weinbergen in den Top-Lagen der Toskana und Umbriens. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik: terroirbetonte Weine wie Villa Antinori Chianti Classico Riserva, Rosso und Bianco, handwerklich gemacht und weltweit gefragt.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (Hase/Kaninchen gebraten)
- Pasta (Tomatensauce)
Villa Antinori Rosso 2023 — Toskanischer Klassiker mit Biss
Wenn du Bock auf einen richtig guten, unkomplizierten Toskaner hast, ist die Villa Antinori Rosso 2023 eine Ansage. Trocken, rund und mit genug Struktur, damit er nicht im Einheitsbrei untergeht. Kein Schnickschnack, nur ehrlicher Wein von Antinori, der Geschmack macht.
Was dich im Glas erwartet
Rubinrote Farbe, dahinter: rote und dunkle Beeren, Kirsche und Pflaume. Ein Hauch zartes Holz spielt mit, die Tannine sind weich und stoffig — das ergibt ein trinkfreudiges Profil, das trotzdem Substanz hat. Mit 13,5% Alkohol bleibt er ausgewogen.
Herkunft & Weingut
Aus der Toskana, klassisch IGT. Antinori steht für Tradition und Qualität, und das schmeckst du: Herkunft im Vordergrund, keine Mainstream-Nullnummer. Zusammengesetzt ist der Wein aus 55% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot und 5% Syrah — ein echter toskanischer Blend.
Ausbau & Machart
Im Barrique gereift, mit Holzfass-Charakter, und nochmal auf der Flasche ausgebaut — das rundet die Frucht ab und bringt dezente Vanille-Noten. Naturkork-Verschluss. Dekantieren? Nicht nötig, aber wenn du Zeit hast, schenk ihm 20 Minuten zum Atmen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu Pasta mit Tomatensauce oder gebratenem Hase/Kaninchen — also alles, wo fruchtige Säure und moderate Würze gebraucht werden. Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 16–18°C. Trinkreife laut Angabe: 2025–2031. Enthält Sulfite.
Bewertungen aus der Szene? Gibt's: etwa 91–92 Punkte bei Fachkritikern. Kurz: weich, stoffig und genau das richtige Maß an Toskana-Charme — zum aufmachen, genießen, nochmal nachschenken.
Noch Fragen?
Trocken, mit roten und dunklen Beeren, Kirsche und Pflaume; zartes Holz und weiche, stoffige Tannine runden das Bild ab.
Top zu Pasta mit Tomatensauce und zu gebratenem Hase oder Kaninchen; auch zu mittelkräftigen Fleischgerichten.
Aus der Toskana in Italien, klassifiziert als IGT, abgefüllt mit Naturkork.
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