Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021

Keine halben Sachen.

98+Wine Advocate
97James Suckling
95Falstaff

trocken · komplex · tief

Reife Kirsche. Waldbeeren. Leder und Pfeffer. Langer, würziger Abgang.

69,00 €

0,75 l | 92,00 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

reife Kirsche
Waldbeeren
edelholz
leder & pfeffer

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2021
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13178

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2050
Verschluss: Naturkork
Appellation: Chianti Classico
Klassifikation: DOCG, Gran Selezione
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Fontodi

Toskana mit Rückgrat.

Fontodi ist das Chianti‑Classico‑Aushängeschild aus Panzano, geführt von der Familie Manetti. Du bekommst bei ihnen klaren, terroirbetonten Wein ohne Schnickschnack: Bio‑Betrieb, rund 170 Hektar Land, über 80 Hektar Rebfläche und ein Mikroklima in der Conca d’Oro, das für dichte, konzentrierte Flaschen sorgt. Wenn du Bock auf klassische Toskana‑Power mit Eleganz hast, ist Fontodi eine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1968

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Pasta (Tomatensauce)

Fontodi Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2021 — der Toskaner mit Ansage

Wenn du Bock auf echten Sangiovese hast, dann scroll nicht weiter. Dieser Gran Selezione kommt aus dem Herzen des Chianti Classico, hat 14,5% Power, ist im Barrique ausgebaut und will Aufmerksamkeit. Kein Mainstream, keine Kompromisse — nur dichtes Fruchtfleisch, präzise Würze und Lagerpotenzial, das sich sehen lassen kann.

Was dich im Glas erwartet

Intensives Rubinrot, dann kommt die Frucht: reife Kirsche, Waldbeeren, dazu Leder und pfeffrige Noten. Am Gaumen zeigt er konzentrierte Frucht, straffe Säure und ein eng gewobenes Tanningerüst — alles schön harmonisch verpackt, mit einem langen, würzigen Abgang. Kurz: aromatisch, komplex, tief. Und ja, Kritiker sind begeistert: Wine Advocate 98+, James Suckling 97, Falstaff 95.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus der DOCG-Appellation Chianti Classico in der Toskana und trägt die Gran Selezione-Klassifikation — also Spitzenlage, strenge Selektion. Hergestellt von Fontodi, einem Namen, der für klare Herkunft und Qualität steht. Du trinkst hier nicht nur Sangiovese, du trinkst einen Ausdruck seiner Lage.

Ausbau & Trinkreife

Ausgebaut im Barrique / Holzfass, gefüllt mit Naturkork. Das gibt Struktur, Gewürznoten und Fasskomplexität ohne aufgesetztes Holzgehabe. Dekantieren ist empfohlen — der Wein braucht Luft, um seine Schichten zu zeigen. Trinkreife: 2025–2050. Wenn du jetzt lagerst, hast du in ein paar Jahren richtig Spaß.

Essen, Temperatur, Hinweise

Passt klasse zu Pasta mit Tomatensauce, geschmortem Rind oder würzigem Käse — typisch toskanisch eben. Trink ihn bei 16–18 °C. Enthält Sulfite. Kein Schnickschnack, nur echte Klasse im Glas.