Domaine Meo Camuzet Fixin 2023

Kein Mainstream-Burgunder.

92Lorenc Dudas

trocken · pinot noir · barrique

Rote Kirsche. Feine Würze. Seidige Länge. Dezente Säure.

59,00 €

0,75 l | 78,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
rote Beeren
feine Würze
seidige Textur

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2023
Region: Burgund · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16003

Trinkreife: 2026-2036
Appellation: Cote de Nuits
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Burgund.
Ehrlich.
Charakterstark.

Domaine Meo-Camuzet

Das Weingut
mit Haltung.

Domaine Meo-Camuzet

Burgund. Keine Kompromisse.

Domaine Meo-Camuzet aus Vosne-Romanée steht für präzise Burgunder, die Herkunft klar zeigen. Du kriegst Handarbeit im Weinberg, parzellenspezifische Pflege und schonende Kellerarbeit — keine Show, nur Substanz. Die Flaschen reichen von Grand Crus wie Richebourg und Corton bis zu Premier Crus und Dorfweinen. Wenn du Bock auf eleganten, langlebigen Burgund hast, ist das hier deine Ansage: kraftvoll, fein und immer mit Terroir im Fokus.

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Was dich im Glas erwartet

Du bekommst rote Beeren und Kirsche in der Nase, dazu feine Kräuter- und Würznoten vom Holzfass. Am Gaumen ist der Wein zugänglich, mit dezenter Säure und einer feinen Länge — also Trinkfreude jetzt und ein bisschen Lagerpotenzial. Lorenc Dudas hat ihm 92 Punkte gegeben; das ist keine Emoji-Bewertung, das ist Ansage.

Herkunft & Weingut

Der Fixin kommt aus dem Burgund, genauer: Côte de Nuits, und stammt vom Traditionsbetrieb Domaine Meo-Camuzet. Du trinkst hier Terroir, keine Marketing-Floskel. Der Wein spiegelt die kühle Eleganz der Region und die Handschrift eines Hauses, das auf Qualität setzt.

Ausbau & Machart

Pinot Noir, gereift im Barrique/Holzfass — das bringt Struktur und dezente Vanillewürze, ohne den Wein zuzukleistern. Bei 13,5 % wirkt der Stoff balanciert; die seidige Textur kommt von genauem Arbeiten im Keller und kontrolliertem Holzeinsatz. Sulfite sind enthalten, also kurz die Etikette checken, wenn du empfindlich bist.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier den Fixin bei etwa 16–18 °C, dann zeigt er dir seine beste Seite. Du kannst ihn jetzt genießen, er bleibt aber reifefähig bis etwa 2026–2036 — also perfekt für sofortiges Vergnügen oder fürs Aufheben bis zu einem besonderen Dinner. Passt super zu Braten, Pilzen, gereiftem Käse oder deinem nächsten Sonntags-Steak. Du entscheidest.