Pures
Terroir.
Dönnhoff Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Grosses Gewächs 2025
Kein Langweiler-Riesling.
- 95Lorenc Dudas
trocken · mineralisch · lang
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- gelbe Früchte
- Zitrus
- steinig
- langer Abgang
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Nahe · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16591
- Trinkreife
- 2027-2045
- Trinktemperatur
- 10°C-14°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Großes Gewächs - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Dönnhoff
Null Gelaber. Große Rieslinge.
Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1750
Dönnhoff Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl GG 2025 – Keine Kompromisse, nur Charakter
Wenn du Bock auf einen Riesling mit Haltung hast, dann nimm diesen. Dönnhoff hat hier ein Großes Gewächs aus der Lage Kreuznacher Krötenpfuhl ins Glas gebracht, trocken und kompromisslos. Kein Mainstream, sondern klare Ansage: gelbfruchtig, mineralisch, richtig lang.
Was dich im Glas erwartet
Gelbe Früchte treffen auf zupackende Mineralität. Apfel, reife Mirabelle und ein Hauch Zitrus bilden die Fruchtbasis, dazu salzige, steinige Noten und ein sehr langer, präziser Abgang. Bei 13,0% Alkohol wirkt der Wein konzentriert, aber schlank, mit knackiger Säure – typisch Riesling, aber auf den Punkt gemacht.
Herkunft & Weingut
Die Trauben kommen aus der berühmten Kreuznacher Krötenpfuhl-Lage an der Nahe – südexponiert und mineralreich. Dönnhoff hat hier viel wieder rekultiviert und liest komplett von Hand, die Erträge sind reduziert (ca. 40 hl/ha). Das ergibt Intensität und Herkunft im Glas; kein weichgespülter Supermarktstoff.
Ausbau & Machart
Vergoren und gereift wurde teils im Edelstahl, teils im großen Holzfass bzw. Barrique – das gibt Struktur ohne Holzdominanz. Naturkork verschließt die Flasche, Sulfite sind verarbeitet. Lorenc Dudas hat den Jahrgang mit 95 Punkten bewertet, wenn du auf Expertenmeinungen stehst.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Trinktemperatur 10–14°C. Du trinkst diesen Riesling solo als Statement oder zu feinem Fisch, Meeresfrüchten und weißen Saucen; auch zu kräftigerem Gemüse passt er hervorragend. Trinkreife von 2027–2045: du kannst jetzt schon Spaß haben, oder ein paar Flaschen in den Keller legen – der hält’s aus.
Noch Fragen?
Trocken, gelbfruchtig mit Zitrusnoten, ausgeprägter Mineralität und sehr langem, salzig-präzisem Abgang.
Perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, feinen Saucen oder als Solist auf dem Tisch; auch zu kräftigerem Gemüse eine Ansage.
Aus der Kreuznacher Krötenpfuhl-Lage an der Nahe, vinifiziert von Dönnhoff in Deutschland; handgelesen, geringe Erträge.
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