Dönnhoff Riesling Kreuznacher Kahlenberg Erste Lage trocken 2025

Keine Kompromisse, Riesling-Ansage.

93Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · knackig

Limette. Grüner Apfel. Steinige, salzige Mineralität. Knackig und animierend.

22,50 €

0,75 l | 30,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
grüner Apfel
steinige Mineralität
salziger Abgang

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14868

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2027-2045
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Erste Lage - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

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seit 1750

Dönnhoff Riesling Kreuznacher Kahlenberg 2025 — Erste Lage mit Biss

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht labert, sondern liefert: Hier ist er. Der Dönnhoff Riesling Kreuznacher Kahlenberg Erste Lage trocken 2025 kommt aus der Nahe und macht klar, was gute Lage bedeutet. Kein süßlicher Softie, sondern knackig, mineralisch und ziemlich souverän.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 12,5 % Alkohol, saftiger Säure und einer steinigen Mineralität, die sofort die Herkunft zeigt. Aromen von Limette und grünem Apfel tragen, dazu dieser trockene, salzige Zug, der lange nachklingt. Kein Schnickschnack im Geschmack — einfach präzise, frisch und animierend.

Herkunft & Weingut

Der Kahlenberg ist eine Erste Lage (VDP) an der Nahe — bestes Terrain für Riesling mit Struktur. Dönnhoff steht für kompromisslosen Qualitätsanspruch, und das schmeckst du: saubere Trauben, durchdachte Arbeit im Weinberg und eine Handschrift, die klare Herkunft liefert.

Ausbau & Machart

Ausgebaut in Edelstahl und ausgewählten Holzfässern, bleibt der Wein frisch, bekommt aber Tiefe und feine Textur vom Holz. Naturkork verschlossen, keine Dekantiererei nötig — du kannst ihn gleich aufmachen und Spaß haben. Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 93 Punkte gegeben, falls du auf Zahlen stehst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 8–10 °C zu hellem Fisch, würzigem Gemüse oder würzigen Asia-Gerichten. Der Wein hat Trinkreife 2027–2045, also jung genießen für Frische oder ein paar Jahre liegen lassen für mehr Tiefe. Kurz: du kriegst einen vielseitigen Begleiter fürs Essen und gute Laune.