Pures
Terroir.
Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2025
Kein Langweiler‑Riesling.
- 96Lorenc Dudas
trocken · mineralisch · langlebig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- Pfirsich
- steinig
- feinwürzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2025
- Region
- Nahe · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16590
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2027-2045
- Trinktemperatur
- 10°C-14°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Großes Gewächs - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Dönnhoff
Null Gelaber. Große Rieslinge.
Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1750
Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2025 — Eleganz mit Ansage
Wenn du Bock auf einen richtig ernstzunehmenden Riesling hast, hier ist deine Ansage: trocken, präzise und ohne Schnickschnack. Der Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2025 stellt klar, dass Nahe-Riesling nichts mit supermarkt‑Einheitsbrei zu tun hat. Du kriegst Tiefe, Struktur und Trinkspaß in einem Glas.
Was dich im Glas erwartet
Trocken ausgebaut, 13,0 % Alkohol und eine kühle, klare Säure: das ist das Grundgerüst. Das Aroma spielt mit Zitrus und Pfirsich, dazu eine steinige Mineralität und ein feinwürziger Unterton — alles straff, konzentriert und mit langem, salzigen Finish. Dekantieren? Nope. Öffnen, riechen, Spaß haben.
Herkunft & Weingut
Von Dönnhoff, einer der großen Namen an der Nahe. Das Etikett trägt das Prädikat "Grosses Gewächs - VDP", also Upper Class für trockene Spitzen-Rieslinge. Du trinkst Herkunft, nicht Chemie. Deutschland, Nahe — das schmeckt man.
Ausbau & Handwerk
Ausgebaut in Edelstahl und im Holzfass/Barrique: das verbindet Frische mit dezentem Schmelz und Struktur. Naturkork verschließt die Flasche, Sulfite sind enthalten (wie beim Großteil der Weine üblich). Die Balance zwischen Stahl und Holz sorgt dafür, dass die Frucht klar bleibt, aber der Wein trotzdem Grip hat.
Essen, Temperatur & Lagerpotenzial
Trinktemperatur 10–14°C — je kühler, desto knackiger; etwas wärmer zeigt der Wein mehr Tiefe. Passt genial zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel, feinen asiatischen Gerichten oder einfach als Statement am Abend. Trinkreife 2027–2045: wenn du Geduld hast, belohnt er dich mit mehr Komplexität. Ach ja: Lorenc Dudas hat 96 Punkte vergeben — wenn das für dich zählt, ist das ’ne fette Bestätigung.
Noch Fragen?
Trocken, mit klarer Säure, Zitrus- und Pfirsichnoten, steiniger Mineralität und einem feinwürzigen, langen Abgang.
Passt zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel, feiner asiatischer Küche oder einfach solo als Charakterwein.
Aus Deutschland, Region Nahe, vom Weingut Dönnhoff; klassifiziert als Grosses Gewächs (VDP), Jahrgang 2025.
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