Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2023

Name: Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2023
Brand: Dönnhoff
SKU: VD15466
Price: 55.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Samthandschuh-Riesling.

trocken · mineralisch · elegant

Zitrus. Grüner Apfel. Steinige Mineralität. Feine Würze, langer salziger Abgang.

55,00 €

0,75 l | 73,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
feine Würze
steinig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15466

Dekantieren: Nein
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2023 — Kein Samthandschuh, sondern Ansage

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der Herkunft zeigt statt Mainstream, dann bist du hier richtig. Der Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs 2023 ist trocken, konzentriert und trotzdem elegant — kein Schnickschnack, nur Präzision.

Was dich im Glas erwartet

Knackige Säure trifft feine Würze und eine klare, steinige Mineralität. Am Gaumen zitrische Noten und grüner Apfel, dazu eine subtile Kräuterwürze vom besonderen Terroir. Mit 12,5% Alkohol bleibt der Wein schlank, aber mit Tiefgang — langer, salziger Abgang inklusive.

Herkunft & Weingut — voll auf Nahe

Der Wein kommt vom Weingut Dönnhoff aus der topklassifizierten Lage Höllenpfad im Mühlenberg an der Nahe. Die Parzelle zählt zu den besten, alte Reben (ca. 30–40 Jahre) liefern extrem konzentrierte Trauben. Geerntet wird per Handlese, Erträge um 25 hl/ha — kurz: Qualität statt Masse.

Ausbau & Machart

Vergoren und gereift wurde in Edelstahl und Holzfässern (Barrique/Holzfass), was Frische und Struktur verbindet. Klassifikation: Großes Gewächs (VDP) — also trockener Spitzenriesling. Naturkorkverschluss, Dekantieren nicht nötig. Allergene: Sulfite.

Essen, Temperatur & Reife

Trink ihn bei 10–12°C, dann zeigt er’s am besten. Passt super zu gebratenem Fisch, würzigen Meeresfrüchten oder feinen asiatischen Gerichten — auch solo eine Ansage. Trinkreife? Jetzt schon spannend, reift aber weitere Jahre auf hohem Niveau.

Keine Show, nur Substanz. Wenn du Wein willst, der Herkunft schmeckbar macht und dich nicht zuhübscht: Hol dir die Flasche.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Dönnhoff Riesling Höllenpfad?

Trocken, mit klarer Säure, Zitrus- und Apfelnoten, feiner Würze und ausgeprägter steiniger Mineralität; langer, salziger Abgang.

Wozu passt er?

Passt zu gebratenem Fisch, würzigen Meeresfrüchten und feiner asiatischer Küche, funktioniert aber auch solo als Formgesprächsthema bei deinem nächsten Dinner.

Woher kommt er?

Von Dönnhoff an der Nahe, aus der klassifizierten Lage Höllenpfad im Mühlenberg; alte Reben, Handlese und Ausbau in Edelstahl sowie Holzfass.