Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs 2023 Magnum

Kein Langweiler-Riesling.

99James Suckling

trocken · mineralisch · präzise

Zitronenzeste. Grüner Apfel. Salzig-mineralisch. Langer, würziger Abgang.

119,00 €

1,5 l | 79,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
Pfirsich
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12810

Dekantieren: Nein
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Höllenpfad im Mühlenberg GG 2023 Magnum — Kein Spielzeug im Glas

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der mehr sagt als „leicht und nett“, dann nimm die Magnum. 1,5 Liter, 12,5 % Alkohol, trocken und mit Ansage: präzise, tief und unaufgeregt groß. Kein Schnickschnack, dafür handwerklich erste Klasse von Dönnhoff — und James Suckling gibt satte 99 Punkte. Das ist Reputation in Flaschenform.

Was dich im Glas erwartet

Feine, präzise Säure trifft auf viel Mineralität und eine salzige Länge. Aromen von grünem Apfel, Zitrus, gelbem Pfirsich und dezenten Kräutern verschränken sich mit feiner Würze aus dem Holzausbau. Trocken, aber mit viel Mundgefühl — kein dünner Schmalspur-Riesling, sondern konzentriert und elegant.

Herkunft & Weingut

Aus der Nahe, aus der berühmten Lage Höllenpfad im Mühlenberg — klassische Dönnhoff-Reviere. Die Reben sind alt (rund 30–40 Jahre) und liefern bei etwa 25 hl/ha extrem konzentrierte Trauben. 100 % Handlese, gekeltert als Großes Gewächs (VDP) — kurz: Herkunft schmeckst du in jedem Schluck.

Ausbau & Machart

Vergoren und gereift in Edelstahl und Holzfässern (Barrique/Holzfass). Das gibt Struktur und feine Holznoten ohne Fettigkeit. Naturkork-Verschluss, kein Dekantieren nötig — also aufmachen und loslegen, aber gib dem Wein kurz Zeit im Glas, er zeigt sich dann von seiner besten Seite.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Perfekt bei 10–12°C. Du trinkst ihn solo als Showact oder zur Küche mit Substanz: gebratener Fisch, helle Saucen, klassische deutsche Küche mit Pfiff. Trinkreife? Jetzt schon beeindruckend, entwickelt aber in den nächsten 5–10 Jahren noch mehr Tiefe. Prost — und bring die Magnum mit, wenn du was zu feiern hast.