Pures
Terroir.
Dönnhoff Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs 2023
König der Nahe.
- 100James Suckling
- 19/20Weinwisser
trocken · mineralisch · komplex
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- mineralisch
- konzentriert
- komplex
- saftig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Nahe · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15468
- Trinkreife
- 2027-2045
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Großes Gewächs - VDP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
- Lage
- Hermannshöhle
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Dönnhoff
Null Gelaber. Große Rieslinge.
Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1750
Dönnhoff Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs 2023 — König der Nahe, keine Kompromisse
Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nett tut, sondern ansagt, was Sache ist: Hier kommt die Hermannshöhle 2023 von Dönnhoff. Trocken, hochkonzentriert und mit so viel Mineralität, dass Supermarkt-Riesling vor Neid erblasst. 100 Punkte bei James Suckling und 19/20 vom Weinwisser? Jo. Das ist kein Zufall.
Was dich im Glas erwartet
Konzentrierte Frucht trifft messerscharfe Mineralität. Der 2023er zeigt kompakte Säure, dichte Textur und eine aristokratische Tiefe — saftig, komplex, mit langem, salzigem Finale. Alkohol 13,0% und trocken ausgebaut: puristisch, aber mit echtem Gewicht.
Herkunft & Weingut
Hermannshöhle, Nahe — das steht für Terroir mit Charakter. Dönnhoff bringt das auf die Flasche: Großer VDP-Status, Jahrgang 2023, und eine Tradition in der Spitzenweinerzeugung, die man schmeckt. Du bekommst Herkunft, nicht Marketing.
Ausbau & Machart
Sauberer Ausbau in Edelstahl trifft traditionelles Holzfass — die Mischung liefert Frische und Struktur. Abgefüllt mit Naturkork, verarbeitet mit Sorgfalt; Sulfite sind als Allergen enthalten. Kein Schnickschnack, sondern Präzision im Keller.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei 10–12°C, dann zeigt er seine ganze Klasse. Passt super zu feinen Fischgerichten, gebratenem Lachs oder zu würzigem Geflügel; er hat genug Druck für komplexere Speisen. Trinkreife 2027–2045 — wenn du Geduld hast, wird er noch großartiger.
Kurz und knapp: Ein mineralischer, konzentrierter Riesling aus einer der berühmtesten Lagen der Nahe — für dich, wenn du echten Charakter im Glas willst.
Noch Fragen?
Trocken, hochkonzentriert und mineralisch mit dichter Textur, klarer Säure und langem, salzigem Abgang.
Perfekt zu feinem Fisch, gebratenem Lachs oder würzigem Geflügel; er hält auch zu komplexeren Gerichten stand.
Aus der Hermannshöhle in der Nahe, Deutschland — ein VDP Großes Gewächs von Dönnhoff, Jahrgang 2023.
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