Dönnhoff Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs 2022

Name: Dönnhoff Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs 2022
Brand: Dönnhoff
SKU: VD12808
Price: 65.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Mainstream-Riesling.

trocken · mineralisch · konzentriert

Kraftvoll. Salzige Mineralität. Gelbe Frucht mit cremiger Textur. Langer, präziser Abgang.

65,00 €

0,75 l | 86,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

gelber Pfirsich
weisser Apfel
nasse Kiesel
cremige Textur

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Nahe · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12808

Trinkreife: 2025-2045
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl
Lage: Hermannshöhle

Typisch
Nahe.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dönnhoff

Null Gelaber. Große Rieslinge.

Dönnhoff ist die Nahe-Ikone für Riesling — familiär, präzise und kompromisslos auf Qualität getrimmt. Du bekommst hier Weine aus berühmten Lagen wie Niederhäuser Hermannshöhle und Oberhäuser Brücke: schlanke Säure, klare Mineralität, große Lagerpotenziale. Auf rund 28 Hektar wachsen hauptsächlich Riesling, dazu Weiß- und Grauburgunder. Cornelius Dönnhoff führt das Familiengut in vierter Generation weiter. Kein Schnickschnack, nur echte Herkunft und Weine, die man im Glas fühlt. Wenn du richtig guten deutschen Riesling willst, hier entlang.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1750

Dönnhoff Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs 2022 — Die Ansage aus der Nahe

Wenn du Bock auf einen Riesling mit Haltung hast: Hier ist er. Der Dönnhoff Hermannshöhle Grosses Gewächs 2022 kommt direkt aus der Nahe und lässt keinen Zweifel daran, dass Riesling mehr kann als Mainstream-Getreide-Schorle. Trocken, konzentriert und mit dem nötigen Grip — kein Schnickschnack, nur Klasse im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige Struktur, feine Fruchtnoten und eine tief sitzende Mineralität prägen den Auftritt. Die Textur ist cremig und gleichzeitig klar, der Nachhall lang und salzig. Alkohol 13,0% sorgt für Substanz, ohne aufzutragen. Naturkork als Verschluss — klassisch und zuverlässig.

Herkunft & Weingut

Die Lage: Hermannshöhle in der Nahe. Hier wächst Riesling, der Herkunft zeigt statt Marketinggeschwafel. Dönnhoff steht hinter der Flasche — ein Name, den du mit Anspruch verbindest. Jahrgang 2022 liefert Energie und Konzentration, die Herkunft bleibt jederzeit lesbar.

Ausbau & Machart

Vergoren und gereift wurde in Edelstahl und in Holzfässern (Barrique/Holzfass). Die Kombi bringt Präzision plus etwas Textur aus dem Holz, ohne den Riesling zu übertünchen. Ergebnis: ein trockenes Großes Gewächs (VDP), das klare Struktur und ein komplexes Spiel von Tiefenstaffelung zeigt.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Mach dir den Wein zu Meeresfisch, gebratenem Geflügel oder zu würzigen asiatischen Gerichten — der Schnitt und die Mineralität harmonieren großartig. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife liegt bei 2025–2045, also kannst du offen probieren oder noch ein paar Flaschen parken, wenn du Geduld hast.