Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012

Name: Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012
Brand: Casanova di Neri
SKU: VD14653
Price: 375.00 EUR
Availability: OutOfStock

Brunello mit Ansage.

trocken · mineralisch · kraftvoll

Kirsche. Veilchen. Mokka. Mineralisch, lange Tannine.

375,00 €

0,75 l | 500,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
Veilchen
Mokka
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2012
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 15,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD14653

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2022-2045
Verpackung: Holzkiste (3er)
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Casanova di Neri

Das Weingut
mit Haltung.

Casanova di Neri

Brunello mit Attitüde.

Casanova di Neri kommt aus Montalcino, Italien – echte Brunello-Power aus der Toskana. Du bekommst hier konzentrierte, langlebige Weine, die Herkunft zeigen und keine Kompromisse machen. Auf dem Hof entstehen Klassiker wie der Brunello di Montalcino oder das Top-Cuvée Cerretalto. Wenn du Bock auf strukturierte, reife Sangiovese willst, bist du hier richtig: keine Luftnummern, nur ehrliche Flaschen mit Charakter.

Mehr vom Weingut

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 — Kraft mit Klasse

Wenn du Bock auf einen Brunello hast, der nicht nur röhrt, sondern auch denkt, dann nimm Cerretalto. Dein Glas? Dicht, komplex und trotzdem elegant. Kein Supermarkt-Gedöns, sondern ein Einzelstück aus Sangiovese, das Herkunft und Können zeigt. Dekantieren nicht vergessen — der Wein will Luft.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 15,0% Alkohol und eine Textur, die samtig beginnt und mit klaren, griffigen Tanninen endet. Aromen von roten Kirschen, Veilchen und Mokkanoten treffen auf eine präsente mineralische und fast graphiteartige Note. Langer, konzentrierter Nachhall mit animierender Säure — Power und Finesse gleichzeitig.

Herkunft & Weingut

Casanova di Neri steckt hinter der Flasche, ein Name, der für kompromisslose Brunelli steht. Die Trauben für Cerretalto kommen aus einem Weinberg in einem natürlichen Amphitheater, auf mineralstoffreichen Böden und mit einem speziellen Mikroklima. Geringer Ertrag pro Stock sorgt für Tiefe und Konzentration — das schmeckst du.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique / Holzfass, gefüllt mit Naturkork: das Ergebnis ist feines Holzspiel, das nie dominiert. Viel Arbeit im Weinberg, präziser Ausbau im Keller — das gibt einen Brunello mit Struktur, Substanz und Lagerfähigkeit. Trinkreife wird angegeben für 2022–2045, also ideal zum Lagern oder jetzt schon mit Luft trinken.

Essen & Trinktempo

Servier den Cerretalto bei 16–18°C und gib ihm Zeit im Dekanter. Passt zu geschmorten Rindfleischgerichten, Wild oder reifem Pecorino — also alles, was Tempo und Tiefe mitbringt. Du willst Eindruck machen? Öffne eine Holzkiste (3er) und sei bereit für staunende Gesichter.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2012?

Trocken, dicht und elegant zugleich: rote Kirsche, Veilchen, Mokkanoten und eine graphiteartige Mineralität, mit griffigen Tanninen und langem Abgang.

Wozu passt er?

Perfekt zu geschmortem Rind, Wild oder kräftigem Käse; servier ihn bei 16–18°C und dekantiere ihn vorher für volle Entfaltung.

Woher kommt er?

Aus der Toskana, Italien – hergestellt von Casanova di Neri aus Sangiovese-Trauben eines Amphitheater-Weinbergs auf mineralischen Böden.