Bocca di Lupo Pietrabianca Castel del Monte 2023

Kein Mainstream-Weiß.

91Lorenc Dudas

trocken · cremig · mineralisch

Tropisch. Cremig. Dezente Holznote. Frische Säure, langer Abgang.

24,90 €

0,75 l | 33,20 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

tropische Früchte
Vanille
Zitrus
buttrige Note

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 90% Chardonnay, 10% Fiano
Jahrgang: 2023
Region: Apulien · Italien
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10393

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2031
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Apulien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Bocca di Lupo

Das Weingut
mit Haltung.

Bocca di Lupo

Italien. Haltung. Keine Kompromisse.

Bocca di Lupo kommt mit klarer Ansage aus Firenze/Italien und steht für charaktervolle, ehrliche Weine. Verbunden mit Marchesi Antinori, konzentriert sich das Weingut auf Herkunft, präzisen Ausbau und rebsortentypische Klarheit. Bei uns findest du unter anderem den Bocca di Lupo Pietrabianca Castel del Monte 2023 – ein Beispiel für den direkten Stil: keine Schnörkel, nur Genuss.

Mehr vom Weingut

Bocca di Lupo Pietrabianca Castel del Monte 2023 — Weiß, der klar Kante zeigt

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der nicht rumfaselt, sondern Ansage macht: Hier ist er. Der Bocca di Lupo Pietrabianca kommt aus Apulien und kombiniert Frische mit cremiger Struktur — ohne dabei aufgesetzt zu wirken. Trocken, elegant und mit Holzfass-Ausbau für mehr Charakter. Kein Supermarkt-Alibi, sondern Leben im Glas.

Was dich im Glas erwartet

90% Chardonnay treffen 10% Fiano — das Ergebnis: tropische Noten und eine feine Cremigkeit, dazu eine präsente, aber nicht aufdringliche Holznote durch den Barrique-Ausbau. Mit 12,5% Alkohol wirkt der Wein schlank, die Säure bringt Spannung. Trinkbereit ab 2024, entwickelt sich bis 2031 weiter.

Herkunft & Weingut

Dieser DOC-Wein stammt aus Castel del Monte in Apulien, Italien. Das Weingut Bocca di Lupo macht hier keinen Mainstream, sondern setzt auf Herkunft und typische Rebsorten. Das merkt du: Der Wein schmeckt nach Boden und Klima, nicht nach neutralem Industrieweiß.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, bekommt der Chardonnay cremige Textur und dezente Vanille-Noten, die Fiano bringt Frische und Aromatik. Naturkork verschließt die Flasche, Dekantieren ist nicht nötig — aufmachen, riechen, genießen. Sulfite sind enthalten, wie bei fast allen Weinen.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C zu gegrilltem Fisch, pastagerichten mit Sahnesauce oder reifem Käse. Du kannst jetzt schon Spaß haben; wer Geduld hat, lässt ihn bis 2031 reifen und er gewinnt an Komplexität. Kleiner Bonus: Lorenc Dudas hat ihm 91 Punkte gegeben — falls du auf Awards stehst.