Pures
Terroir.
Colle al Vento Primitivo di Manduria 2024
Süditalien mit Biss.
trocken · vollmundig · samtig
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- Schnell geliefert1-3 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Himbeere
- Kirsche
- samtig
- würzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Primitivo
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Apulien · Italien
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD12781
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2026-2031
- Klassifikation
- DOP
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Apulien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Colle al Vento
Apulischer Rotwein mit Biss.
Colle al Vento bringt dir ehrliche Apulien-Power ins Glas. Das Familienprojekt, das aus dem Handel mit Feinkost wuchs, hat sich auf rote Klassiker wie Primitivo und Negroamaro spezialisiert. Die Trauben wachsen in den Provinzen Taranto und Brindisi im südlichen Teil Apuliens — trockenes Klima, viel Sonne, fette Frucht. Wenn du Bock auf kräftige, unverblümte Weine hast, die Herkunft zeigen und keinen Schnickschnack brauchen, ist Colle al Vento eine klare Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1981
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (dunkel, geschmort)
- Fleisch (Lamm gebraten)
- Käse (hart & gereift)
Colle al Vento Primitivo di Manduria 2024 — vollmundige Süditalien-Ansage
Wenn du Bock auf einen Roten hast, der nicht leise daherkommt, dann nimm dir diesen Primitivo vor. Trocken, 14,5% Alkohol, DOP aus Apulien — kein Schnickschnack, nur Power und Charakter. Perfekt, wenn du gern einen Wein willst, der zu intensiven Gerichten steht und trotzdem geschmeidig bleibt.
Was dich im Glas erwartet
Kräftiges Rot mit violetten Spiegelungen und einem Bouquet, das rote Früchte in den Vordergrund stellt: Himbeere und Kirsche sind klar da. Am Gaumen vollmundig und samtig, mit dichter Frucht und einer würzigen, warmen Textur — so wie ein guter Süden schmecken darf. Kurz: intensiv, samtig, vollmundig.
Herkunft & Weingut
Colle al Vento bringt dir Apulien ins Glas. Dieser Primitivo wächst in der Hitze des Südens und zeigt genau das: konzentrierte Frucht, Reife und Struktur. Der Wein trägt die DOP-Klassifikation, das heißt Herkunft und Qualität sind abgesichert. Lorenc Dudas hat ihn mit 89 Punkten bewertet — kein Zufall, sondern Handwerk.
Ausbau & Machart
Der Primitivo reifte zuerst in großen Eichenfässern und bekam so Struktur und Reife, bevor er weitere Zeit in der Flasche verbrachte — das sorgt für die samtige Textur ohne künstliche Holzdiät. Ausbau: Barrique/Holzfass; Sulfite sind vorhanden. Dekantieren musst du nicht, er ist sofort trinkbar, macht sich aber mit etwas Luft noch geschmeidiger.
Essen, Trinktemperatur & Lagerung
Passt super zu gereiftem Hartkäse, geschmortem dunklem Fleisch und gebratenem Lamm — also alles, was Geschmack hat. Trinktemperatur etwa 16–18 °C. Trinkreife laut Hersteller: 2026–2031, also entweder jetzt schon genießen oder noch ein paar Jahre gönnen.
- Rebsorte: Primitivo
- Alkohol: 14,5%
- Inhalt: 0,75 L
Noch Fragen?
Trocken, vollmundig und samtig mit klarer roter Frucht (Himbeere, Kirsche) und würziger Wärme.
Top zu hartem, gereiftem Käse, geschmortem dunklem Fleisch und gebratenem Lamm — also zu kräftigen Gerichten, die gegen den Wein bestehen können.
Aus Apulien, Italien; DOP-klassifiziert und vinifiziert vom Weingut Colle al Vento.
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