Ziereisen Gutedel V Viviser 2022

Kein Langweiler-Gutedel.

92Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · frisch

Mineralisch. Würzig. Frisch. Leichtfüßig bei 10,5% Alkohol.

14,60 €

0,75 l | 19,47 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

mineralisch
würzig
frisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Gutedel
Jahrgang: 2022
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 10,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15560

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2031
Trinktemperatur: 10°C-12°C

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Ziereisen

Das Weingut
mit Haltung.

Ziereisen

Ehrlich. Geradlinig. Ziereisen.

Weingut Ziereisen aus dem Markgräflerland in Südbaden macht klare Ansagen: intensiv gepflegte Parzellen auf ~20 Hektar, Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder, Burgunder, Chardonnay und Syrah und Weine, die Herkunft zeigen statt auf Marketing zu setzen. Du kriegst präzise vinifizierte Weißweine, tautiefrote und würzige Rotweine – oft minimal filtriert, manchmal mit Schub Tradition. Kein Schnickschnack, sondern Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf ehrliche, terroirgeprägte Flaschen hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1991

Ziereisen Gutedel V Viviser 2022 — Kein Langweiler im Glas

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der frisch, direkt und trotzdem tiefgründig rüberkommt, dann nimm dir dieses Fläschchen vor. Der Ziereisen Gutedel V Viviser 2022 ist kein Mainstream-Smoothie, sondern ein schlanker, mineralischer Gutedel aus Baden mit ordentlich Charakter — und nur 10,5% Alkohol. Kein Schnickschnack, nur echtes Handwerk.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, knackig und richtig frisch. Im Glas zeigt er mineralische Noten, eine würzige Kante und eine helle Frucht, die nicht aufdringlich ist. Der Antritt ist saftig, die Säure animierend, der Abgang klar und präsent. Kurz: Trinkfreude ohne Kalorienschwere. Wenn du auf Weine stehst, die nach Herkunft schmecken und nicht nach Konzept, bist du hier richtig.

Herkunft & Weingut

Gutedel aus Baden — klassisch und doch selten so ernsthaft umgesetzt. Ziereisen macht keine Show, die machen Qualität. Der Jahrgang 2022 fängt die Region ein: kühle Mineralität, strukturgebende Säure und ein feiner würziger Unterton. Bewertungsliebhaber aufgepasst: Lorenc Dudas gab 92 Punkte — für alle anderen gilt: selber probieren und entscheiden.

Ausbau & Machart

Trocken ausgebaut, keine üppigen Holzeinflüsse, kein unnötiges Tamtam. Der Wein ist klar vinifiziert, damit die Frische und Mineralität voll durchkommt. Dekantieren? Nein. Das ist ein Wein, den du aufmachen und direkt genießen kannst. Alkohol nur 10,5% — perfekt, wenn du was Leichtes mit Profil suchst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 10–12°C — so entfaltet er seine Kräuterwürze und die salzige Mineralität am besten. Passt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder einfach solo auf der Terrasse. Trinkreife: 2024–2031, also jetzt schon richtig gut, entwickelt sich aber noch weiter. Allergene: enthält Sulfite.