Von Winning Sekt Rose Extra Brut

Rosé mit Biss.

92Lorenc Dudas

trocken · frisch · feinperlig

Rote Beeren. Zitrus. Feinperlig, extra brut. Leichtes 11% Vergnügen.

24,00 €

0,75 l | 32,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Zitrus
frische
feine Perlage

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 11,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13225

Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Flaschengärung

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Sekt Rose Extra Brut — Rosé mit Biss

Wenn du Bock auf einen Rosé-Sekt hast, der nicht nach Katalog riecht, dann ist das hier deine Ansage. Von Winning macht in der Pfalz knackigen Schaumwein aus Pinot Noir: trocken, elegant und mit genug Präsenz, damit du nicht nachschenken musst, nur weil er zu unscheinbar ist. Kein Schnickschnack, nur Handwerk.

Was dich im Glas erwartet

Trocken und lebendig: dieser Extra Brut zeigt rote Beeren, zitrische Noten und eine klare Frische. Die Perlage wirkt fein und trägt die Aromen sauber nach vorn — macht Spaß beim Trinken, ohne geschminkt zu wirken. Mit 11,0% Alkohol ist er leichtfüßig, aber keineswegs dünn.

Herkunft & Weingut

Gekeltert wird in der Pfalz vom Weingut Von Winning — bekannt für präzise, sortentypische Weine. Die Basis ist Pinot Noir; ein Klassiker für Rosé, der hier nichts aufdringlich macht, sondern Stil zeigt. Bewertet wurde der Sekt unter anderem mit Lorenc Dudas: 92 Punkte — kurz gesagt: hat was drauf.

Ausbau & Machart

Flaschengärung ist Pflichtprogramm bei diesem Sekt: klassische Methode, die für feine Perlage und gute Reifefähigkeit sorgt. Verschlossen wird mit Naturkork, Allergene: Sulfite. Dekantieren? Nein — einfach öffnen, Einschenken, loslegen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn gut gekühlt bei rund 6–8 °C, dann läuft er am besten. Passt super zu leichten Tapas, Meeresfrüchten oder als Aperitif, wenn du Gäste beeindrucken willst ohne zu prahlen. Trinkreife? Jetzt trinken für Frische, aber die solide Flaschengärung lässt ihm auch kurz Zeit, falls du ihn im Kühlschrank ein paar Wochen lagerst.