Von Winning Noir 2022

Kein Langweiler-Rotwein.

92Lorenc Dudas

trocken · saftig · mineralisch-würzig

Dunkle Kirsche. Paprika. Graphitige Würze. Saftig, mineralisch, langer Abgang.

26,00 €

0,75 l | 34,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Kirsche
Paprika
Graphit
würzige Holznoten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12852

Trinkreife: 2025-2035
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Von Winning

Herkunft. Klar. Ansage.

Von Winning ist ein Traditionsweingut aus der Pfalz mit Haltung: Du bekommst klare, aromatische Rieslinge, präzise Sauvignon Blancs und feingliedrige Burgunder aus Lagen in Deidesheim, Ruppertsberg und Forst. Das Team um Stephan Attmann arbeitet naturnah und vinifiziert sensibel: warme Holzgärung, wenig Eingriff, oft ohne Filtration. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft im Glas. Wenn du Bock auf präzise, lebendige Weine mit Charakter hast, fühlst du dich hier zuhause.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1849

Von Winning Noir 2022 — kein Mainstream, nur Ansage

Wenn du Bock auf einen deutschen Rotwein mit Charakter hast, dann nimm den Von Winning Noir 2022. Kein Dickmacher, sondern trocken, saftig und mit klarer Kante — genau das, was der langweilige Supermarkt-Merlot nicht bringt. Von Winning aus der Pfalz macht hier eine moderne Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und einem Hauch Pinot Noir, ausgebaut im Barrique und verschlossen mit Naturkork. Alkohol? 13,0 %. Inhalt: 0,75 l. Allergene: Sulfite.

Was dich im Glas erwartet

Rote und dunkle Kirsche trifft auf reife Paprika und kühle Graphitnoten — das Ergebnis: saftig, frisch und mineralisch-würzig. Der Barrique-Ausbau bringt dezente Würze und Struktur, ohne den Trinkfluss zu killen. Am Gaumen bleibt ein langes, würzig-mineralisches Finish, das ordentlich Biss hat und trotzdem zugänglich bleibt.

Herkunft & Weingut

Die Pfalz ist hier die Heimat — Sonne, kühle Nächte, gute Böden. Von Winning steht für präzise, moderne Weine mit viel Herkunftscharakter. Diese Cuvée zeigt genau das: Qualität statt Schnickschnack. Kein Fake-Blender, sondern klare Rebsortenarbeit mit Merlot im Vordergrund, ergänzt von Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.

Ausbau & Machart

Barrique- bzw. Holzfassausbau sorgt für feine Struktur und dezente Vanille-Noten, der Naturkork liefert klassisches Flaschenreifepotenzial. Jahrgang 2022 — jetzt schon Spaß, aber mit Lagerkapazität: Trinkreife empfohlen 2025–2035. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gibt 92 Punkte. Respekt.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier den Noir bei 16–18 °C. Passt super zu gegrilltem Rind, herzhaften Schmorgerichten oder auch zu würzigem Käse. Wenn du ihn lagern willst: 2025–2035 ist das Sweetspot-Fenster. Kurz gesagt: Für dein nächstes Abendessen, wenn du zeigen willst, dass du Geschmack hast.