Chateau Croix Mouton Bordeaux Superieur 2022

Bordeaux mit Biss.

90Lorenc Dudas
90Wine Advocate

trocken · samtig · fruchtig

Dunkle Kirsche. Pflaume. Dezente Vanille aus Barrique. Samtig, ausgewogen, langer Abgang.

13,50 €

0,75 l | 18,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Pflaume
Vanille
würzige Noten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
Jahrgang: 2022
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13976

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2032
Verschluss: Naturkork
Appellation: Bordeaux AC
Klassifikation: Bordeaux AC
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Croix Mouton

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Croix Mouton

Terroir. Klar. Ohne Schnicks.

Chateau Croix Mouton steht in Lugon (Gironde) – auf den Lehmböden der Ile de Carney, ganz nah an der Dordogne. Hier arbeitet Jean-Philippe Janoueix mit Respekt vor dem Terroir: behutsame Rebenpflege, dezenter Barrique-Ausbau und Fokus auf Reinheit. Das Ergebnis sind elegante Bordeaux Supérieur-Weine, die Herkunft statt Show liefern. Wenn du Bock auf ehrliche, gut gemachte Flaschen hast, ist das hier eine klare Ansage: kein Schnickschnack, nur Handwerk.

Mehr vom Weingut

Chateau Croix Mouton Bordeaux Supérieur 2022 — Kein lahmer Supermarktstoff

Wenn du Bock auf klassischen Bordeaux mit moderner Ansage hast, dann ist dieser Merlot-lastige Rotwein dein Typ. Kein Firlefanz, sondern saftige Frucht, runde Tannine und ein Hauch Holz, der nicht aufdringlich daherkommt. Du kriegst Trinkspaß jetzt und ein bisschen Reifepotenzial für später — genau das Richtige für den Dinnerabend mit Anspruch.

Was dich im Glas erwartet

80% Merlot, dazu Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Saft von dunkler Kirsche und Pflaume trifft auf dezente Vanille- und Gewürznoten aus dem Barrique-Ausbau. Im Mund ist er samtig, ausgewogen und reif, mit guter Struktur und 14,0% Alkohol, die sich schön einfügt. Trocken, aber kein Zahnzieh-Wein — mehr so: Handshake mit fester Überzeugung.

Herkunft & Weingut

Aus dem Herzen von Bordeaux (Appellation: Bordeaux AC) kommt dieser Bordeaux Supérieur vom Chateau Croix Mouton. Klassische Region, klassische Machart, aber ohne langweilige Formel. Du trinkst Herkunft, nicht Mainstream-Blender. Bewertungen? Lorenc Dudas und Wine Advocate geben jeweils 90 Punkte — ordentlich Saft für dein Regal.

Ausbau & Machart

Gelernt hat der Wein beides: Edelstahltanks für die Frische, Holzfässer (Barrique) für Struktur und Aroma. Naturkork als Verschluss, klassische Rebsortenmischung und ein Ausbau, der die Frucht nicht erstickt, sondern betont. Dekantieren solltest du — ja, gönn ihm 30–60 Minuten Luft, dann geht’s richtig los.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu Lamm, Rind vom Grill, geschmortem Gemüse oder einem ordentlichen Burger mit Charakter. Trinktemperatur ideal bei 16–18°C. Trinkreife von 2025 bis 2032 — du kannst ihn jetzt schon aufmachen oder ein paar Flaschen legen und in ein paar Jahren mehr Tiefe ernten.