Schloss Johannisberg Riesling Silberlack Grosses Gewächs 2021

Kein Langweiler-Riesling.

97James Suckling
93-95Falstaff

trocken · mineralisch · strukturiert

Mineralisch. Enorm strukturiert. Langer, anhaltender Abgang.

55,00 €

0,75 l | 73,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

mineralisch
strukturiert
anhaltend

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Region: Rheingau · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14451

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2027-2042
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Großes Gewächs - VDP
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schloss Johannisberg

Riesling. Klar. Knackig.

Schloss Johannisberg ist die Heimat des Rieslings, direkt in Geisenheim-Johannisberg. Auf dem sonnenverwöhnten, quarzitischen Hang reifen auf rund 50 Hektar Trauben, die kraftvolle, präzise Rieslinge ergeben – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Wenn du Bock auf echte Herkunft und null Gelaber hast: hier triffst du auf Tradition, Handwerk und klare Stilistik. Perfekt, um gute Rieslinge online zu kaufen.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (frittiert)
Fleisch (Kalbsfilet im Blätterteig)
Risotto (Meeresfrüchte)

Schloss Johannisberg Riesling Silberlack Grosses Gewächs 2021 – Der König im Glas

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der nicht nach Supermarkt-Schorle schmeckt, dann schnapp dir die Silberlack 2021. Kein Schnickschnack, nur präzise Arbeit: VDP Großes Gewächs aus dem Rheingau, Holzfassausbau und ein Auftritt, der hängen bleibt. Du bekommst Struktur, Mineralität und Länge – in einer Flasche mit Naturkork.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit satten 13,0% Alkohol, aber null aufdringlich. Der Wein ist enorm strukturiert und mineralisch, anhaltend – genau so beschreibt ihn auch der Lieferant. Dekantieren lohnt sich: Gib ihm Luft, dann öffnet sich die komplexe Aromatik und der lange Abgang zeigt, was er kann. James Suckling 97 Punkte und Falstaff 93–95 Punkte sagen dir: Das ist keine Zierde, das ist Ansage.

Herkunft & Weingut

Aus dem Rheingau, vom traditionsreichen Schloss Johannisberg – klassischer Herkunftscharakter, sauberer Ausbau, klare Handschrift. Als VDP Großes Gewächs steht die Silberlack für Spitzenlagen und kompromisslose Qualitätsorientierung. Du schmeckst die Lage, nicht den Mainstream.

Ausbau & Machart

Barrique/Holzfass sorgt für Textur und Tiefe, ohne den Riesling zu erdrücken. Naturkork bleibt als Verschluss – klassisch und nachhaltig. Sulfite sind vorhanden, wie bei den meisten Weinen üblich. Kurz: Holz trifft Mineralität und macht daraus einen langlebigen Weißwein mit Substanz.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu frittiertem Fisch, Kalbsfilet im Blätterteig oder Meeresfrüchte-Risotto – Gerichte, bei denen Säure und Textur zusammen rocken. Trinktemperatur: leicht gekühlt, 8–10°C; dekantieren nicht vergessen. Trinkreife 2027–2042 – du kannst ihn jetzt sammeln oder in ein paar Jahren genießen.