Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 2025

Kein Langweiler-Riesling.

91Lorenc Dudas

trocken · fruchtbetont · erfrischend

Weinbergspfirsich. Aprikose. Gelber Apfel. Rosmarinfrische, knackige Säure.

18,90 €

0,75 l | 25,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Weinbergspfirsich
Aprikose
gelber Apfel
Rosmarin

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Rheingau · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16707

Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Große Lage - VDP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schloss Johannisberg

Riesling. Klar. Knackig.

Schloss Johannisberg ist die Heimat des Rieslings, direkt in Geisenheim-Johannisberg. Auf dem sonnenverwöhnten, quarzitischen Hang reifen auf rund 50 Hektar Trauben, die kraftvolle, präzise Rieslinge ergeben – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Wenn du Bock auf echte Herkunft und null Gelaber hast: hier triffst du auf Tradition, Handwerk und klare Stilistik. Perfekt, um gute Rieslinge online zu kaufen.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (frittiert)
Fisch (gegrillt/gebraten)
Gemüse (Ratatouille)

Schloss Johannisberg Riesling Gelblack trocken 2025 — Der Sommer im Glas

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der frisch, frech und auf den Punkt ist, dann ist dieser Gelblack dein Match. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft und richtig gute Frucht. Du bekommst einen trockenen Riesling aus dem Rheingau, 12,5% Alkohol und Naturkork – Trinkfreude mit Charakter, keine Laberei.

Was dich im Glas erwartet

Frucht trifft Frische: Weinbergspfirsich, Aprikose und gelber Apfel springen dir entgegen, dazu eine nennenswerte Kräuternote von Rosmarin und ein Hauch kühler Minze. Die Säure ist lebendig und trägt die Frucht sauber ins Finale — macht Lust auf ein weiteres Glas, glaub uns.

Woher das kommt

Aus dem Rheingau, vom Traditionshaus Schloss Johannisberg. Großer Lagen-Anspruch (VDP Große Lage) trifft moderne Handschrift. Du schmeckst die Lage, nicht den Marketingtext. Lorenc Dudas hat ihm 91 Punkte gegeben — nette Referenz, mehr brauchst du nicht für die Entscheidung.

Wie der Wein gemacht ist

Saubere, moderne vinifikation: überwiegend Edelstahlgärung für Frische, ergänzt durch 20% Ausbau im 1.200‑Liter-Eichenfass aus eigener Schloss-Eiche für mehr Struktur und Tiefe. Trocken ausgebaut, Naturkorkverschluss, keine Dekantierpflicht — kurz: kein Theater, nur Qualität.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt super zu frittiertem oder gegrilltem Fisch, gebratenem Fisch und Ratatouille. Trink ihn kräftig kühl bei etwa 8–10 °C. Du kannst ihn jetzt genießen, er hat aber genug Substanz für die nächsten Jahre, wenn du ihn ein bisschen reifen lassen willst.