Robert Weil Riesling Rheingau Kabinett trocken 2022

Name: Robert Weil Riesling Rheingau Kabinett trocken 2022
Brand: Robert Weil
SKU: VD13332
Price: 21.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Kabinett.

trocken · mineralisch · eleganz

Zitrus, grüner Apfel, steinige Mineralität. Schlank, knackig, langer Nachhall.

21,00 €

0,75 l | 28,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
Steinmineralität
knackige Säure

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2022
Region: Rheingau · Deutschland
Alkohol: 11,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13332

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2035
Verschluss: Schraubverschluss
Prädikat: Kabinett
Klassifikation: Gutswein - VDP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Robert Weil

Riesling mit Rückgrat.

Robert Weil aus Kiedrich im Rheingau ist eine Riesling-Ikone mit Haltung. Auf rund 90 Hektar wächst bei Wilhelm Weil in vierter Generation ausschließlich Riesling – von frischen Gutsweinen bis zu Großen Gewächsen aus Gräfenberg oder Klosterberg. Klare Handschrift: präzise Säure, Mineralität der Berglagen und null Schnickschnack im Keller. Wenn du Bock auf charakterstarken Riesling hast, hier findest du Struktur, Finesse und echten Herkunftscharakter.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1875

Robert Weil Riesling Rheingau Kabinett trocken 2022 — Trink' dich schlau

Wenn du Bock auf einen präzisen, unfassbar frischen Riesling hast, der nichts verstellen muss, dann ist dieser Kabinett dein Typ. 11,0% Alkohol, trocken und mit Kanten aus Mineralität statt Zucker — perfekt, wenn du keinen Supermarkt-Einheitsbrei im Glas willst. Schraubverschluss, kein Gedöns, einfach aufdrehen und los.

Was dich im Glas erwartet

Zitrusnoten treffen auf grüne Apfelschale und eine kühle, steinige Mineralität. Der Körper ist schlank, die Säure knackig, aber nicht scharf — das ergibt eine feine Finesse und Länge. Trinktemperatur und Trinkreife stehen ihm gut: gleich genießen oder zwischen 2024 und 2035 reifen lassen.

Wo das Zeug herkommt

Das ist Rheingau-Riesling, und zwar kein Nullachtfünfzehn. Die Trauben stammen aus Lagen in der Nähe des Kiedrich Gräfenberg mit steinig-grusigen Phyllitböden und Lösslehmanteil, meist an Südwesthängen mit teils steilen Steigungen bis zu 60 %. Das schmeckst du: Herkunft, nicht irgendwas aus dem Großmarkt.

Wie das gemacht wird

Gutswein-Ansatz der VDP-Tradition, Ausbau ausschließlich im Edelstahl — also sauber, klar und sortentypisch. Kabinett-Prädikat heißt niedrigerer Mostgewicht-Eindruck, feine Struktur. Keine Dekantiererei nötig, kein Holz, kein Schnickschnack. Enthält Sulfite.

Was du dazu essen solltest

Dieser Riesling ist ein Speisepartner: Meeresfisch, helle Geflügelgerichte, Sushi oder Gemüsegerichte mit Zitronen- oder Kräuternote — alles passt. Servier ihn gut gekühlt, so bei 8–10 °C, dann singt die Säure und der Spaß steigt.

Kurz gesagt: Ein trockener Kabinett, der Herkunft zeigt, statt sich zu verstellen. Für dich, wenn du präzise Säure, Mineralität und wenig Alkohol magst — und keine Lust auf Mainstream.