Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon

Kalifornische Power im Glas.

89Lorenc Dudas

trocken · vollmundig · saftig

Dunkle Beeren. Toast & Kaffee. Saftig, vollmundig, mit Grip.

10,90 €

0,75 l | 14,53 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
Kirsche
gerösteter Kaffee
Eichenwürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Syrah, Tannat, Petit Verdot
Region: Kalifornien · USA
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12342

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2029
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Kalifornien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Robert Mondavi

Das Weingut
mit Haltung.

Robert Mondavi

Napa mit Rückgrat.

Robert Mondavi steht für kalifornische Wein-Revolution mit Haltung. Du bekommst hier klassische Napa-Stärke: fette Cabernet Sauvignons, eleganten Chardonnay und präzise Weine, die Herkunft zeigen. Gegründet von Bob Mondavi, der Napa auf die Weltkarte brachte. Keine Show, nur Qualität – von To Kalon bis in deine Flasche. Wenn du Bock auf Charakter im Glas hast, ist das hier deine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1966

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, kräftig/würzig)
Fleisch (Lamm geschmort)
Fleisch (Schwein kräftige Gerichte)

Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon — Kein Mainstream, nur Power

Wenn du Bock auf einen Kalifornier hast, der nicht nur Masse macht, sondern auch Klasse, dann ist dieser Twin Oaks Cabernet Sauvignon dein Typ. Vollmundig & saftig, mit genug Grip für kräftige Teller und genug Charme fürs Sofa. Kein Schnickschnack, nur klarer, fruchtgetriebener Spaß mit Struktur.

Was dich im Glas erwartet

Kräftiges Kirsch- bis Purpurrot, dunkle Beeren dominiert das Bouqet: schwarze Johannisbeere, reife Kirsche und ein Hauch von geröstetem Kaffee. Gewürzt wird das Ganze von dezentem Eichenholz und Toast – das gibt Würze ohne Holzkeule. Am Gaumen rund, mit saftiger Frucht, samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die ganze Fuhre zusammenhält.

Herkunft & Winzer

Kommt aus Kalifornien, USA, von Robert Mondavi — einem Namen, der für kalifornischen Anspruch steht. Die Cuvée basiert auf Cabernet Sauvignon, dazu gesellen sich Petit Syrah, Syrah, Tannat und Petit Verdot für mehr Tannin, Tiefe und Würze. Lorenc Dudas gab 89 Punkte — solide Bestätigung, wenn du auf verlässliche Qualität stehst.

Ausbau & Machart

Kein Hexenwerk: Die Jungweine reifen sowohl im Edelstahltank als auch in Holzfässern (Barrique/Amerikanische & Französische Eiche) — so bleibt die Frucht lebendig, das Holz bringt Struktur und Toastnoten. Alkohol liegt bei 13,5 % — nicht übertrieben, aber präsent. Dekantieren? Nicht nötig.

Essen, Trinktemperatur & Lagerung

Perfekt zu dunklem, kräftigem Fleisch, geschmortem Lamm, herzhafter Pasta oder würzigem Schwein. Trink ihn leicht unter Raumtemperatur bei 16–18 °C. Trinkreife laut Vorgabe: 2025–2029 — du kannst ihn jetzt öffnen oder noch ein bisschen Geduld haben, bis die Tannine samtiger werden. Enthält Sulfite.