Shafer Chardonnay Red Shoulder 2024

Kein Langweiler-Chardonnay.

95Lorenc Dudas
95James Suckling
94Wine Advocate

trocken · cremig · kalifornisch

Cremig. Zitrusfruchtig. Feine Holzwürze. Langer, balancierter Abgang.

75,00 €

0,75 l | 100,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
weißer Pfirsich
feinwürzig
cremig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Region: Kalifornien · USA
Alkohol: 15,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11459

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2040
Verschluss: Naturkork
Appellation: North Coast
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Kalifornien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Shafer Vineyards

Power. Präzision. Kein Schnickschnack.

Shafer Vineyards ist kein weichgespülter Star, sondern echte Klasse mit Haltung. Die Familie baut charakterstarke Weine, die in der Spitzen-Gastronomie der USA geschätzt werden. Parker kürt ihre Weine regelmäßig mit Top-Noten – hier gibt’s Konzentration, Präzision und null Schnickschnack. Wenn du Bock auf Pommes-freundliche Power oder ein Abendessen mit Ansage hast: probier die Hillside Select oder den Red Shoulder Chardonnay. Richtig gut. Kein Gelaber.

Mehr vom Weingut

Shafer Chardonnay Red Shoulder 2024 — Kalifornische Power, kein Klimbim

Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht im Einheitsbrei schwimmt, dann ist der Shafer Chardonnay Red Shoulder 2024 deine Ansage aus Kalifornien. Keine lahmen Kompromisse: trockener Stil, satte 15,0% Alkohol und trotzdem balanciert. Perfekt für alle, die Cremigkeit und Frische gleichzeitig wollen — und dabei gern ein bisschen Prestige im Glas haben.

Was dich im Glas erwartet

Richtig cremig, fruchtig und zitrusbetont — so beschreibt ihn der Produzent, und das trifft’s. Weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte treffen auf feine Würze und dezente Holznoten durch Barrique-Ausbau. Der Mund ist voll, rund und bleibt dank frischer Säure lebendig; der Abgang ist lang und getragen. Bewertungen? Lorenc Dudas 95, James Suckling 95 und Wine Advocate 94 — keine Luftnummer.

Herkunft & Weingut

Shafer Vineyards kommt aus der Appellation North Coast in Kalifornien, USA — klar, Sonne und Reife sind Teil des Konzepts. Das Weingut ist bekannt für konzentrierte, eleganzbetonte Weine; hier zeigt der Chardonnay die sonnige Seite der Küste, ohne in Überreife zu kippen. Du trinkst Herkunft, nicht Mainstream.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte sowohl in Edelstahl als auch in Barriques, daher die gelungene Mischung aus Frische und cremiger Struktur. Naturkork-Verschluss, Dekantieren nicht nötig. Sulfite sind vorhanden. 0,75 l Flasche, 15,0% Vol.; Trinkreife angesetzt für 2026–2040 — kurz: du kannst ihn jetzt genießen oder ein paar Jährchen legen.

Essen, Temperatur & Trinkmomente

Passt super zu gebratenem Hähnchen, Lachs mit Sahnesoße, oder zu reifen Käsesorten — also zu allem, worauf du Appetit hast. Servier ihn bei 10–12 °C, dann zeigt er Frische und Cremigkeit optimal. Kauf online, stell dir ’nen Teller dazu und fertig ist das Dinner mit Stil.