Promontory 2017 Magnum

Magnum Napa-Ansage.

98James Suckling
98Jane Anson
97Wine Advocate

trocken · komplex · lagerfähig

Brombeere. Pflaume. Espresso. Nasse Steine und minzige Kräuter, saftige Säure, feine Tannine, langer Abgang.

2.399,00 €

1,5 l | 1.599,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Brombeere
Pflaume
Espresso
minzige Kräuter

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2017
Region: Kalifornien · USA
Alkohol: 15,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14446

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2027-2055
Verpackung: Holzkiste (1er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Napa Valley
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Kalifornien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Promontory

Kein Mainstream. Nur Ansage.

Promontory steht für kompromisslose Flaschen mit Charakter. Bei uns findest du die bekannten Jahrgänge wie Promontory 2014 bis 2021 (auch Magnum-Formate) — keine Massenware, sondern handverlesene Statements im Glas. Du willst Power, Präzision und Tiefe ohne Schnickschnack? Dann ist Promontory was für dich. Klick dich durch die Jahrgänge und hol dir ’ne Flasche, wenn du Bock auf echten Trinkspaß hast.

Mehr vom Weingut

Promontory 2017 Magnum — Napa-Cab mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen Cabernet hast, der nicht leise daherkommt, dann schnapp dir die Magnum. Der Promontory 2017 ist konzentriert, komplex und macht klar: Das hier ist kein Supermarkt-Rot, das nur nach Alkohol schmeckt. 1,5 Liter pure Napa-Power, abgefüllt mit Naturkork und reifer Strahlkraft — perfekt, wenn du Eindruck machen willst (oder einfach Bock auf großen Wein hast).

Was dich im Glas erwartet

Tiefe, dunkelrote bis purpurene Farbe. In der Nase schwarze Früchte wie Brombeere und Pflaume, dazu edle Anklänge von Espresso, Veilchen und einem Hauch Sternanis; mineralische Noten von nassen Steinen und eine frische, minzige Kräuterwürze sorgen für Spannung. Am Gaumen voller, konzentrierter Körper, feine, körnige Tannine und eine saftige Säure, die den langen, erdigen Abgang stützt. James Suckling, Jane Anson, Wine Advocate und Antonio Galloni zeigten Daumen hoch (97–98 Punkte) — genug Lob, um den Korken mit Stolz knallen zu lassen.

Herkunft & Weingut

Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley, Kalifornien/USA. Der Jahrgang 2017 ist fokussiert und etwas introvertiert, braucht Luft und Ruhe, um seine vielen Schichten zu offenbaren. Du hältst eine Magnum aus Barrique-Ausbau in Händen — das ist mehr als Trinkwein, das ist Langzeit-Projekt für genussbereite Leute.

Ausbau & Trinkreife

Barrique-/Holzfassausbau, 15,0 % Alkohol, Verschluss Naturkork. Dekantieren ist Pflicht, damit sich die feinen Tannine und die vielschichtige Aromatik entfalten. Trinkreife 2027–2055 — kurz gesagt: Geduld zahlt sich aus, aber jetzt trinken macht auch Freude.

Essen & Trinktemperatur

Serviere bei 16–18 °C. Passt klasse zu gereiftem Rind, Lamm, kräftigen Schmorgerichten oder zu deinem Lieblingssteak, wenn du es richtig ernst meinst. In der Holzkiste geliefert — ideal als Geschenk oder zum großen Abend mit Freunden.