Pures
Terroir.
Louis Jadot Brouilly 2021
Kein Mainstream-Beaujolais.
trocken · fruchtig · präsent
Aktuell nicht auf Lager
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- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Waldbeeren
- Veilchen
- reife Kirsche
- dezentes Holz
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Gamay
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Burgund · Frankreich
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD12939
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2023-2029
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Brouilly
- Klassifikation
- AOC
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Burgund.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Louis Jadot
Burgund mit Haltung.
Louis Jadot aus Beaune ist ein Traditionshaus mit Haltung – seit 1859. Du bekommst hier echte Burgunder: aus über 150 Hektar Reben, darunter rund 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen. Jadot steht für klare, terroirbetonte Chardonnays und Pinot Noirs, etikettiert mit dem markanten Bacchuskopf. Nach Jahrzehnten unter Jacques Lardière führt heute Frédéric Barnier das Kellerteam und sorgt dafür, dass Klassiker wie Meursault, Chablis oder Gevrey-Chambertin richtig ernst genommen werden.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1859
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (Schweinesteak)
- Wurstspezialitäten (herzhaft)
Louis Jadot Brouilly 2021 — Beaujolais, das Bock macht
Bock auf einen Rotwein, der direkt loslegt und keine Show braucht? Der Louis Jadot Brouilly 2021 ist saftig, präsent und fruchtig — kein Schnickschnack, nur echtes Trinkvergnügen aus dem Burgund. Du kriegst Gamay-Power, AOC-Status und 14% Alkohol, verpackt in einer Flasche mit Naturkork. Fertig.
Was dich im Glas erwartet
Kräftiges, dunkles Rot mit reifen Waldbeeren im Duft und einer floralen Note von Veilchen. Am Gaumen saftig und lebendig, fruchtbetont mit dezentem, jugendlichem Tannin. Die Frucht bleibt präsent, der Abgang ist salzig-frisch genug, um dich noch ein Glas greifen zu lassen.
Herkunft & Weingut
Der Wein kommt aus Brouilly, einem der Cru-Gebiete im Beaujolais – Teil des Burgunds, ja. Produziert von Louis Jadot, einem Namen, den du dir merken darfst: solide Arbeit, klare Philosophie. Klassifikation: AOC Brouilly, Jahrgang 2021.
Ausbau & Machart
Gamay-Trauben werden hier mit einer kurzen Kohlensäuremaischung (semi-carbonique) behandelt – das schenkt Frucht und Frische. Nach der Gärung reift der Wein 8–10 Monate in Eichenholzfässern (Barrique/Holzfass), was ihm Struktur und einen dezenten Holzton verleiht. Dekantieren? Nein, musst du nicht. Bewertung: Lorenc Dudas gab 90 Punkte — nicht übel.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt perfekt zu herzhaften Wurstspezialitäten und Schweinesteak. Trinktemperatur so um die 14–16 °C. Trinkreife laut Angaben: 2023–2029 — also jetzt trinken oder ein paar Jahre legen, du entscheidest. Allergene: Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, saftig und fruchtig mit Noten von Waldbeeren und Veilchen; dezente Holztöne und jugendliches Tannin runden ihn ab.
Super zu herzhaften Wurstspezialitäten und Schweinesteak — alles, was ordentlich Geschmack hat und keine Angst vor Farbe im Glas.
Aus Brouilly im Beaujolais (Burgund, Frankreich), klassifiziert als AOC Brouilly, Jahrgang 2021.