Le Macchiole Paleo Rosso 2021

Kein Zuckerschlecken.

97Wine Advocate
96James Suckling
95Falstaff

trocken · vollmundig · strukturiert

Schwarzkirsche. Tabak. Feine Eiche. Dicht, kraftvoll, langer Abgang.

115,00 €

0,75 l | 153,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Schwarzkirsche
Heidelbeere
Tabak
feine Eiche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Franc
Jahrgang: 2021
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14561

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2026-2050
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: IGT
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Le Macchiole

Das Weingut
mit Haltung.

Le Macchiole

Toskana mit Biss.

Le Macchiole aus Bolgheri in der Toskana ist ein kleines, aber lautes Weingut: Cinzia Merli führt hier eine stark limitierte Produktion mit Fokus auf Herkunft und Präzision. Du bekommst Weine, die sowohl im Betontank vergoren als auch in kleinen Holzfässern ausgebaut werden – keine Massenware, sondern klare Ansagen. Klassiker im Sortiment sind Paleo Rosso, Paleo Bianco, Scrio und die Bolgheri Rossos. Kurz gesagt: Wenn du Bock auf konzentrierte, terroirbetonte Toskaner hast, probier Le Macchiole.

Mehr vom Weingut

Le Macchiole Paleo Rosso 2021 — Kein Zuckerschlecken, volle Ansage

Wenn du Bock auf einen Rotwein mit Rückgrat hast, dann nimm diesen Cab Franc aus der Toskana. Kein Mainstream-Saft, sondern intensiv, vollmundig und stoffig — genau wie auf der Flasche steht. 14,5% Alkohol, Naturkork, IGT-Statement und jede Menge Power im Glas. Klingt nach großem Kino? Ist es auch.

Was dich im Glas erwartet

Dunkelrubin mit fast schwarzem Kern. In der Nase reife Schwarzkirsche und Heidelbeere, dazu süßer Tabak, Marzipan und feine Holzwürze vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen dicht und geschliffen: kompakte Frucht, engmaschiges Tannin und ein satter, nachhaltiger Abgang. Trocken, kraftvoll, aber nie plump — das ist kein Supermarktwein, das ist Anspruch.

Herkunft & Weingut

Gekeltert bei Le Macchiole in der Toskana, Italien — eine Adresse, die Weinkenner auf dem Schirm haben. IGT-Klassifikation, klare Herkunft, klare Handschrift. Die Trauben sind Cabernet Franc, perfekt gereift in diesem warmen Klima. Wenn du Wert auf Herkunft legst: hier schmeckst du sie.

Wie er gemacht wird

Ausbau im Barrique/Holzfass sorgt für die feine Würze und die cremige Struktur, ohne die Frucht zu übertünchen. Naturkork als Verschluss, Dekantieren empfohlen — gönn ihm 60–90 Minuten vor dem ersten Schluck. Sulfite sind vorhanden, sonst kein Schnickschnack.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Passt zu rustikalen Gerichten mit Biss: gegrilltes Rind, Lamm, kräftige Eintöpfe oder gereifter Käse. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife 2026–2050 — du kannst ihn jetzt dekantieren oder einlagern und später genießen. Ach ja: Bewertungen? Wine Advocate 97, James Suckling 96 und Falstaff 95 — falls du noch einen Grund brauchst, dir eine Flasche zu sichern.