Markus Schneider Rooi Olifant 2022

Kap-Boss im Glas.

93Lorenc Dudas

trocken · dicht · komplex

Schwarze Beeren. Pflaume. Pfeffergewürz. Dicht, weich, langer Abgang.

19,50 €

0,75 l | 26,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Beeren
Pflaume
Pfeffer
Röstaromen

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 34% Pinotage, 34% Cabernet Franc, 21% Cabernet Sauvignon, 11% Shiraz
Jahrgang: 2022
Region: Stellenbosch · Südafrika
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15864

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2033
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Stellenbosch.
Ehrlich.
Charakterstark.

Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection

Das Weingut
mit Haltung.

Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection

Ansage statt Laber-Drinks.

Kein Mainstream-Kasper: Das Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection verbindet klare Haltung mit direktem Weinspaß. Du findest hier konzentrierte, charakterstarke Tropfen wie die Rooi Olifant-Editionen – handveredelt, kein Schnickschnack. Betrieben unter der Markus Schneider GbR in Ellerstadt, Deutschland, steckt hinter jeder Flasche handwerkliche Präzision statt leeres Marketing. Wenn du Bock auf eigenständige Weine hast, die man beim Essen genauso feiert wie solo, dann greif zu.

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Markus Schneider Rooi Olifant 2022 — Platz da, Kap-Boss im Glas

Wenn du Bock auf einen südafrikanischen Roten mit Charakter hast, stopp hier. Der Rooi Olifant 2022 ist dicht, komplex und zieht dir keine Show ab — sondern macht Ansagen. Kein Schnickschnack, sondern handverlesene Trauben aus Stellenbosch und ein Ausbau, der Tiefgang schenkt. Trinkfertig in ein paar Jahren, aber auch jetzt schon mächtig charmant.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige Farbe, intensives Bouquet: schwarze Beeren, reife Pflaume und ein Hauch dunkler Kirsche. Dahinter würzige Noten von Pfeffer und feinem Tabak, dazu dezente Holz- und Röstaromen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen dicht und weich, gute Säurestruktur, 14,5% Alkohol sorgt für Wärme ohne Aufdringlichkeit — ein richtiges Paket.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus der Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection in den Bottelary Hills von Stellenbosch, Südafrika. Trauben aus mehreren kleinen Parzellen wurden händisch geerntet, um Reife und Qualität punktgenau zu treffen. Die berühmten Olifant Rocks — überdimensionale Granitfindlinge — wachen hier über die Reben und prägen das Terroir.

Ausbau & Machart

Maischegärung in Rotweinfermentern, schonende Pressung unter geringem Druck und bewusstes Verzichten auf Schönung sind Teil der Handschrift. Der Rooi Olifant reift in mehrjährigen Holzfässern; Teile der Vinifikation liefen auch im Edelstahl. Naturkorkverschluss, keine Dekantier-Pflicht. Lorenc Dudas hat’s mit 93 Punkten bestätigt — ja, der hat’s drauf.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C zu gegrilltem Rind, Lamm oder würziger Küche mit Pilzen und dunklem Gemüse. Der Wein zeigt sich 2025–2033 am besten, wenn du ihm Zeit gibst; aber wer nicht warten will, macht nichts falsch.