Pures
Terroir.
Le Macchiole Paleo Bianco 2023
Toskana trifft Holzfinesse.
- 97Lorenc Dudas
trocken · barrique · lagerfähig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- gelber Apfel
- Vanille
- leichte Kräuter
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Toskana · Italien
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14563
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2025-2036
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- IGT
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Le Macchiole
Toskana mit Biss.
Le Macchiole aus Bolgheri in der Toskana ist ein kleines, aber lautes Weingut: Cinzia Merli führt hier eine stark limitierte Produktion mit Fokus auf Herkunft und Präzision. Du bekommst Weine, die sowohl im Betontank vergoren als auch in kleinen Holzfässern ausgebaut werden – keine Massenware, sondern klare Ansagen. Klassiker im Sortiment sind Paleo Rosso, Paleo Bianco, Scrio und die Bolgheri Rossos. Kurz gesagt: Wenn du Bock auf konzentrierte, terroirbetonte Toskaner hast, probier Le Macchiole.
Mehr vom WeingutLe Macchiole Paleo Bianco 2023 – Weißwein mit Attitüde
Wenn du Bock auf einen toskanischen Weißwein hast, der nicht leise im Hintergrund bleibt, dann ist der Le Macchiole Paleo Bianco 2023 deine Ansage. Kein Massenprodukt, sondern konzentriert und sorgfältig – trocken, 13,5% Alkohol und mit echtem Reife-Potential. Dekantier ihn ruhig, das macht ihn nur besser.
Was dich im Glas erwartet
70% Chardonnay und 30% Sauvignon Blanc sorgen für Power und Präzision. Der Barrique-Ausbau gibt dem Wein Struktur und dezente Holzwürze ohne aufdringlich zu werden. Trocken, mit klarem Kern und Länge – ein Weißwein, der Geschmack zeigt, nicht nur Frucht. Bewertet wurde er von Lorenc Dudas mit 97 Punkten, falls du auf Awards stehst.
Herkunft & Weingut
Aus der Toskana, Italien: Le Macchiole baut hier hochwertige Weine mit Charakter. IGT klassifiziert, Naturkork verschlossen und in vergleichsweise kleinen Mengen vinifiziert – perfekt, wenn du etwas Besonderes suchst, das nach Herkunft schmeckt und nicht nach Supermarkt.
Ausbau & Machart
Barrique und Holzfass-Einfluss prägen den Stil: Das bringt Rumpf, feine Röstaromen und eine cremige Textur, ohne den Fruchtkern zu überkleiden. Dekantieren wird empfohlen, weil der Wein von Luft profitiert und sein Bouquet öffnet. Sulfite sind enthalten, Trinkreife angegeben von 2025 bis 2036.
Food, Trinktemperatur & Lagerung
Servier ihn leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C, dann harmoniert die Struktur mit reichhaltigen Speisen. Passt zu gebratenem Fisch, cremigen Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse – also alles, was ein bisschen Substanz braucht. Wenn du Flaschen einlagerst, peile die angegebene Trinkreife an: der Wein kann sich über Jahre entwickeln.
Noch Fragen?
Trocken, mit klarem Fruchtkern aus Chardonnay und Sauvignon, feiner Holznote durch Barrique und guter Länge.
Perfekt zu gebratenem Fisch, cremigen Pastagerichten oder gereiftem Käse — alles, was Substanz braucht.
Aus der Toskana in Italien, klassifiziert als IGT und verschlossen mit Naturkork.
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