Castello dei Rampolla Bianco di Santa Lucia 2024

Weißwein mit Biss.

92Lorenc Dudas
92Wine Advocate

trocken · körperreich · aromatisch

Zitrus, gelber Apfel, leichte Kräuterwürze. Schalenkontakt‑Textur, saftig und salzig im Abgang.

28,90 €

0,75 l | 38,53 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
gelber Apfel
Kräuterwürze
nussige Note

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Trebbiano, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Malvasia
Jahrgang: 2024
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15825

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2031
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: IGT

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Castello dei Rampolla

Toskana. Kein Mainstream.

Castello dei Rampolla aus Panzano (Italien) steht für kompromisslosen, terroir-getriebenen Wein. Maurizia und ihr Team arbeiten biodynamisch seit rund 20 Jahren, achten auf Bodenleben und minimale Keller-Eingriffe. Das Ergebnis: ehrliche Sangiovese- und Merlot-Vertreter wie Sammarco, Vigna d'Alceo oder Liu – konzentriert, vibrierend und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Toskana willst, die nach Herkunft schmeckt und nicht nach Supermarkt-Einheitsbrei, dann probier hier mal rein.

Mehr vom Weingut

Castello dei Rampolla Bianco di Santa Lucia 2024 — Weiß, der anders kann

Wenn du genug hast von langweiligen Chardonnay-Files, dann setzt du dir diesen Toskaner ins Glas. Der Bianco di Santa Lucia ist kein High‑Heels‑Weißwein, sondern ehrlicher Stoff: herb, tief, mit Schale gegoren — richtig Körper. Keine Show, nur Charakter. Und ja: das ist ein Weißwein, der sich manchmal wie ein Rotwein benimmt.

Was dich im Glas erwartet

Frisch & feinwürzig mit Tiefe — so beschreibt ihn der Winzer, und das trifft es. Duft nach reifer Citrusfrucht, gelbem Apfel und einer dezenten floralen Note, dazu eine würzige, leicht nussige Orange‑Tonik‑Textur durch den Hautkontakt. Am Gaumen füllig, saftig, mit präziser Säure und einem langen, leicht salzigen Finish. 13,5 % Alkohol balancieren das Ganze schön aus.

Woher das Ganze kommt

Aus der Toskana, IGT klassifiziert, vom Castello dei Rampolla. Die Trauben — Trebbiano plus Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc und Malvasia — geben zusammen die Tonlage vor: aromatisch, aber nie aufgesetzt. Kleinserie: nur rund 4.000 Flaschen pro Jahrgang sehen das Licht der Welt. Das schmeckst du; das spürst du.

Wie der Wein gemacht wird

Ganz spannend: Maischegärung mit Schalenkontakt für etwa zehn Tage in Tongefäßen — das gibt Farbe, Struktur und Sonne pur ins Glas. Kein Zuckerbomben-Ausbau, kein Holzgehampel, Naturkork, und eine klare Handschrift: naturverbunden, mit Volumen und Grip.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Servier ihn leicht gekühlt bei 10–12 °C. Du hast Bock auf kräftigen Fisch, gebratenen Tunfisch, einen würzigen Käseteller oder sogar Foie Gras? Dann wird das 'ne richtig gute Kombi. Trinkreife 2025–2031 — du kannst schon jetzt loslegen oder ein Jahr liegen lassen, wenn du etwas mehr Tiefe willst.

Ach ja: keine Zusätze, viel Herkunft, null Gelaber. Das ist Wein mit Attitüde.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Castello dei Rampolla Bianco di Santa Lucia 2024?

Trocken, frisch und feinwürzig mit viel Struktur durch Schalenkontakt; Zitrus, gelber Apfel und eine nussige, leicht salzige Textur prägen den Geschmack.

Wozu passt er?

Perfekt zu kräftigem Fisch, gebratenem Thunfisch, würzigem Käse oder Foie Gras; funktioniert auch solo als anspruchsvoller Aperitif.

Woher kommt er?

Aus der Toskana vom Weingut Castello dei Rampolla, IGT‑klassifiziert; eine Kleinserie mit rund 4.000 Flaschen jährlich.