Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015

Name: Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015
Brand: Knipser
SKU: VD12980
Price: 99.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Pinot.

trocken · kräftig · lagerfähig

Dunkle Kirsche. Gewürzte Holztöne. Seidige Tannine. Langer, dichter Abgang.

99,00 €

0,75 l | 132,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Kirsche
rote Beeren
geröstetes Holz
gewürzter Abgang

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Jahrgang: 2015
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 13,9 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12980

Trinkreife: 2023-2040
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Wild (gebraten oder geschmort)

Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015 — Der rote Boss aus der Pfalz

Wenn du Bock auf einen Spätburgunder mit Ecken und Kanten hast, aber trotzdem Eleganz suchst: Hier ist dein Wein. Der Knipser Spätburgunder RdP trocken 2015 kommt aus der Pfalz, hat ordentlich Reife und macht kein Gefluche im Glas. Naturkork, 0,75 l, 13,9 % Alkohol — kein Schnickschnack, nur Charakter.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige, dunkle Frucht trifft feine Würze und dezentes Holz. Der Ausbau im Barrique/Holzfass hat dem Wein samtige Tannine und eine Toast-Note verliehen, ohne die Frische zu überdecken. Am Gaumen zeigt er Konzentration, eine straffe Säure und einen langen, dichten Abgang — richtig schöne Pinot-Finesse mit Biss.

Woher der Stoff kommt

Gekeltert vom Weingut Knipser in der Pfalz, Deutschland — Heimat für reife, aromatische Spätburgunder. Der Jahrgang 2015 bringt Reife und Lagerpotenzial; die Fachwelt hat dem Wein Respekt gezollt (u. a. lobende Erwähnungen in führenden Weinführern und im Wine Advocate). Du kaufst also nicht nur eine Flasche, sondern ein Statement.

Ausbau & Machart

Barrique- bzw. Holzfassausbau sorgt für Struktur und subtile Vanille- und Röstnoten. Die Tannine sind fein, die Textur seidig bis dicht — ein gereifter Spätburgunder, der durch kontrollierten Holzeinsatz gewinnt, ohne überbordend zu werden. Verschlossen ist er mit Naturkork, wie es sich für einen Wein mit Lagerpotenzial gehört.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Wild, ob gebraten oder geschmort — das ist sogar so in den Angaben vermerkt. Trinktemperatur 16–18 °C, dekantieren lohnt sich vor 2023–2040 Trinkreife; wer Geduld hat, wird mit noch mehr Tiefe belohnt. Kurz: pack das Wild auf den Teller, öffne die Flasche und genieße.