Hofmann Riesling trocken 2025

Kein Wein-Blabla.

89Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · fein

Zitrus. Grüner Apfel. Mineralische, würzige Note. Klarer, trockener Abgang.

8,90 €

0,75 l | 11,87 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
mineralisch
würzig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12622

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Hofmann

Mineralisch. Klar. Echt.

Zwischen Mainz und Bingen, in Appenheim, macht das Weingut Hofmann klares Zeug: mineralische Rieslinge, knackige Weißweine und feine Burgunder. Du stehst auf ehrliche Herkunft? Hier kommt sie vom Muschelkalk der Region – mit Fossilien im Boden und Charakter im Glas. Hofmanns Hundertgulden ist die Kalkstein-Ansage, der Oelberg bringt Salz und Grip. Kein Schnickschnack, nur handwerklich gemachte Tropfen, vom Sauvignon bis zum Chardonnay.

Mehr vom Weingut

Hofmann Riesling trocken 2025 — klarer Ansage im Glas

Wenn du Bock auf einen ehrlichen, keinen Schnickschnack-Riesling hast, dann ist der Hofmann Riesling trocken 2025 dein Typ. Kein Holz, kein Fusel, kein Gehabe — einfach Riesling in Reinform: trocken, frisch und mit Charakter. Perfekt für Leute, die Wein wollen, der schmeckt, nicht redet.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 12,0% Alkohol, klare Säurestruktur und eine feine Mineralität — so liest sich das Kurzprofil, so schmeckst du ihn auch. Im Bouquet findest du Zitrusnoten und grünen Apfel, dazu eine dezente Würze. Der Abgang ist schlank, präzise und bleibt sauber am Gaumen. Kurz: trinkfreudig, knackig, ohne Schnörkel.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Rheinhessen, Deutschland — kein großspuriges Prestige, dafür echte Herkunft. Hergestellt vom Weingut Hofmann, das für klare, terroirbetonte Weine steht. Bewertet wurde die 2025er von Lorenc Dudas mit 89 Punkten — nette Bestätigung, aber du entscheidest, ob er dir schmeckt.

Ausbau & Machart

Ausgebaut ausschließlich im Edelstahl, damit die Frische und die sortentypischen Aromen erhalten bleiben. Kein Holz, kein Zuckertrick, stattdessen purer Riesling-Drive. Schraubverschluss drauf, Dekantieren nicht nötig — aufmachen, einschenken, fertig. Enthält Sulfite.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu allem, was Frische braucht: Meeresfrüchte, Sushi, Salate mit Zitrusdressing oder einfach so zum Feierabend. Trink ihn kühl bei 8–10°C. Trinkreife laut Angabe: 2026–2031 — also jetzt kaufen, bald genießen, noch ein paar Jahre Reserven sind ok.

Kurz: Du willst einen trockenen, mineralischen Riesling ohne Gedöns? Der Hofmann Riesling trocken 2025 ist eine anschauliche Ansage — schlank, sauber, richtig gut.