Wein aus der Provence in Frankreich (15)
Trocken · Frisch · Aromatisch
Inhalt: 0.75 l (15,99 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Fruchtig
Inhalt: 0.75 l (23,33 € / 1 l)
Trocken · Mineralisch · Elegant
Inhalt: 0.75 l (61,20 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (22,00 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Vollmundig
Inhalt: 0.75 l (21,32 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Elegant
Inhalt: 0.75 l (22,64 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Fruchtig
Inhalt: 0.75 l (10,65 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Harmonisch
Inhalt: 0.75 l (11,33 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Mineralisch
Inhalt: 0.75 l (21,32 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Mineralisch
Inhalt: 1.5 l (21,93 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Aromatisch
Inhalt: 0.75 l (19,87 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Aromatisch
Inhalt: 3 l (28,33 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Aromatisch
Inhalt: 1.5 l (21,93 € / 1 l)
Trocken · Frisch · Aromatisch
Inhalt: 6 l (33,17 € / 1 l)
Trocken · Seidig · Frisch
Inhalt: 0.75 l (19,99 € / 1 l)
Wie schmeckt Rosé und Weißwein aus der Provence?
Provence steht für trocken, leicht und klar. Rosé ist hell, frisch, zartfruchtig; Weißwein ist schlank, sauber, geradlinig. Kaum Holz, stattdessen Edelstahl, das hält Aroma und Biss. Ideal, wenn du keinen Zuckerkram suchst, sondern einen sauberen, animierenden Schluck. Mit ordentlichem Trinkfluss.
Der überwiegende Ausbau im Edelstahl lässt die Weine straff und reintönig wirken. Rosé zeigt viel Trinkfreude ohne Gewicht, Weißwein bleibt kühl und schnörkellos. Genau richtig für Tage, an denen du mehr Durst als Geduld hast.
Welche Rebsorten stecken drin?
Im Rosé dominieren Grenache und Cinsault. Die weißen Provence-Weine basieren oft auf Rolle. Das bleibt trocken, klar und geradlinig, mit Frische statt Holz und ohne süßen Nachhall. Du bekommst saubere Cuvées, die direkt sagen, wo es langgeht.
Grenache liefert Substanz, Cinsault Leichtigkeit – eine Kombination, die Rosé so trinkig macht. Rolle ist die weiße Basis für knackige, unverkünstelte Weine. Kein Chichi, einfach gut gemacht.
Wozu passt Provence-Wein beim Essen?
Rosé aus der Provence passt zu leichten Gerichten, die nicht alles übertünchen: gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Gemüse aus dem Ofen, helles Fleisch. Weißwein geht ebenso gut zu frischen Speisen und ist ein starker Aperitif. Wenn’s heiß ist, ist das die unkomplizierte Lösung.
Auch zu würzigen, aber nicht scharfen mediterranen Tellern funktioniert das super. Salzig, knusprig, kräutrig, der Wein bleibt dran und macht den Bissen nicht schwerer.
Worauf achten beim Kauf von Provence-Wein?
Suchst du Frische, nimm trocken ausgebaut und gerne Edelstahl. Achte auf die Rebsorten: Grenache und Cinsault für Rosé, Rolle für Weiß. Bekannte Häuser helfen bei der Orientierung, wenn du keinen Fehlkauf willst. Und ja: Provence trinkt sich am besten jung und klar.
Als Startpunkt taugen verlässliche Namen: schau dir Minuty an oder die Kollektion von Chateau d’Esclans. Direkt bei den Weingütern findest du das Weingut Maison Saint Aix und das Weingut Saintzur.
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Noch Fragen?
Rosé mag es kühl: 8–10 °C lässt ihn knackig wirken. Weißwein aus der Provence fühlt sich im gleichen Bereich wohl. Lieber im Eiskühler temperieren als im Gefrierfach schocken.
Diese Weine leben von Frische. Trink sie eher zeitnah und halte sie dunkel und kühl. Wenn du reife Noten suchst, bist du in anderen Kategorien besser aufgehoben.
Ein schlankes Weißweinglas passt für Rosé und Weiß. Nicht zu groß, damit die Frische bleibt, aber genug Platz, damit der Wein atmen kann.
Ja, weil er trocken, klar und leicht verständlich ist. Du musst nichts interpretieren, einfach einschenken und genießen. Gute Häuser machen dir den Start leicht.
Provence ist in der Regel heller, trockener und leichter auf der Zunge. Kräftigere Rosés wirken oft dunkler, voller und manchmal weicher im Abgang. Wenn du Trinkfluss suchst, greif zur Provence.