Chateau Minuty Cuvee M Rose 2025

Provence‑Rosé mit Biss.

92Lorenc Dudas

trocken · frisch · mineralisch

Helle Beeren. Zitrusfrische. Salziger Abgang. Trocken, 12,5 %

16,50 €

0,75 l | 22,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
Zitrus
weiße Blüten
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault, 5% Tibouren
Jahrgang: 2025
Region: Provence · Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16017

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Provence.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Minuty

Rosé mit Attitüde.

Minuty ist das Château, das die Côte d’Azur in die Flasche packt. Du bekommst hier schlanke, frische Rosés von Ramatuelle und Gassin, gezüchtet von der Familie Matton auf kalkigen Glimmerschieferböden. Die Brüder Jean‑Etienne (Betriebswirt) und François (Önologe) treiben Tradition und Moderne zusammen — kein Schnickschnack, dafür klare Provenzal‑Ansage. Perfekt für Aperitif, Meeresfrüchte oder einfach weil du Bock auf echten Südfrankreich‑Style hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1936

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gedünstet, leichte Sauce)
Käse (Frischkäse)
Meeresfrüchtesalat

Chateau Minuty Cuvée M Rosé 2025 – Ein Provence-Klassiker mit Biss

Wenn du Bock auf ’nen seriös frischen Rosé hast, der keinen Quatsch macht: Hier ist dein Wein. Der Cuvée M kommt aus der Provence, ist trocken, hat 12,5 % Alkohol und macht genau das, was ein guter Rosé tun soll – er schmeckt nach Herkunft, nicht nach Supermarkt-Einheitsbrei. Naturkork, Edelstahl-Ausbau, klare Ansage.

Was dich im Glas erwartet

Frisch, rein und vollmundig – so beschreibt der Lieferant ihn nicht ohne Grund. Im Glas zeigt er helle, lachsfarbene Töne. Du kriegst Aromen von roten Beeren, weißen Blüten und einer zitronigen Frische. Der Stil ist trocken, die Säure lebhaft, der Abgang sauber und salzig. Lorenc Dudas hat ihm 92 Punkte verpasst – kein Wunder, das ist ’ne Ansage.

Woher er kommt & wer ihn macht

Der Cuvée M stammt aus der Provence in Frankreich, vom Haus Minuty. Die Rebsorten sind klassisch: 60% Grenache, 20% Syrah, 15% Cinsault und 5% Tibouren. Das ist Provence pur – viel Sonne, mediterranes Klima, Wein mit Gesicht und Charakter.

Wie er ausgebaut ist

Keine Holzspielchen, kein Schnickschnack: Ausbau im Edelstahl. Das bewahrt die Frische, die Frucht und die knackige Säure. Naturkork sorgt für einen traditionellen Abschluss, Dekantieren? Nein, kannst du dir sparen. Trinkbereit ohne Theater.

Wozu du ihn trinken solltest

Perfekt zu Meeresfrüchtesalat, gedünstetem Fisch mit leichter Sauce, Fischterrine oder einem Salat mit Hühnchen. Auch zu Frischkäse passt er prima. Trink ihn zwischen 8–10 °C und gönn dir die Trinkreife 2026–2031, wenn du ihn noch ein bisschen reifen lassen willst – aber ehrlich: aufmachen und genießen ist auch okay.