Maison Saint Aix Blanc 2025 Magnum

Provence ohne Schnickschnack.

90Lorenc Dudas

trocken · frisch · mineralisch

Zitrus, Grapefruit, reife Melone. Salzige Mineralität, knackige Säure.

32,90 €

1,5 l | 21,93 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrone
Grapefruit
Melone
salzig-mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Rolle, 30% Sauvignon Blanc, 10% Grenache Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Provence · Frankreich
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15769

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2031, 2026-2031
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Provence.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Maison Saint Aix

Großer Rosé. Null Gelaber.

Maison Saint Aix ist der Turbolader für deinen Rosé-Abend: Eric Kurver brachte den AIX-Style nach Jouques und macht hier auf der Domaine de la Grande Séouve leicht zugängliche, dabei ernstzunehmende Weine. Du kriegst klassischen Provence-Charme – frisch, mediterran, ohne Schnickschnack. In Sortimenten findest du Rosés und Blancs in allen Formaten: 3L Jeroboam, 6L Methusalem, Magnum und Flaschen. Kurz: Für dein nächstes BBQ oder die Dinner-Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt/gebraten)
Fisch (Sushi/Sashimi/Carpaccio)
Käse (Ziegenkäse)

Maison Saint Aix Blanc 2025 Magnum — Frischer Provence-Kick

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der Spaß macht und kein Gehabe, dann ist die 1,5‑Liter‑Magnum von Maison Saint Aix dein Ding. Kein Holzgetue, kein Gewichtheben — einfach knackig, saftig und direkt. Du bekommst 60% Rolle, 30% Sauvignon Blanc und 10% Grenache Blanc aus der Provence, ausgebaut ausschließlich im Edelstahl, mit 12,0% Alkohol und Schraubverschluss. Trinkbereit, praktisch und mega pourable.

Was dich im Glas erwartet

Zitronenschale und Grapefruit springen sofort an, dazu reife Melonenanklänge und eine salzige Mineralität, die den Wein ordentlich Profil gibt. Trocken, mit frischer Säure und schlanker Textur — das ist kein Süßwein für den Sonntagskaffee, das ist ein Alltagsheld für deine besten Gerichte.

Herkunft & Weingut

Maison Saint Aix aus der Provence liefert hier puren Herkunftscharakter: warme Luft, kühle Nächte, Böden, die Mineralität spenden. Die Cuvée zeigt genau das, was du von einem guten Provence‑Weiß erwartest — Ausdruck statt Blenderei. Bewertet wurde die Flasche übrigens mit 90 Punkten von Lorenc Dudas, falls du auf Zahlen stehst.

Ausbau & Machart

Ganz simpel und richtig gemacht: Edelstahl‑Ausbau ohne Holz, kein Dekantieren nötig, Schraubverschluss. So bleibt die Frische, die Frucht und die klare Struktur erhalten. Die Rolle bringt florale Noten, Sauvignon die Präzision, Grenache Blanc rundet mit feiner Textur ab.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Perfekt zu Ziegenkäse, Sushi, Sashimi, Carpaccio oder gegrilltem Fisch — also alles, was du leicht, salzig oder mit guter Säure magst. Trinktemperatur: 8–10 °C. Trinkreife laut Angaben: 2025–2031 (oder 2026–2031 je nach Angabe) — du kannst ihn sofort trinken, die Magnum macht ihn aber zum gefeierten Begleiter für längere Tischeabende.