Hensel Cuvee blanc Aufwind trocken 2025

Kein 08/15-Weißwein.

89Lorenc Dudas

trocken · lebendig · exotisch

Holunderblüte. Limette. Frische Muskatnoten. Saftig-exotischer Abgang.

10,90 €

0,75 l | 14,53 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Holunderblüte
Limette
Melisse
Muskatnoten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 70% Muskateller, 30% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16655

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Schraubverschluss

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Thomas Hensel

Pfälzer Wein. Klare Ansage.

Das Weingut Thomas Hensel aus Bad Dürkheim bringt frische Pfälzer Weine mit Haltung. Du findest hier Aufwind-, Höhenflug- und Ikarus‑Linien: Riesling, Grauburgunder, Sauvignon, Chardonnay, Spätburgunder, Saint Laurent und mehr. Keine Luftnummern, sondern klare, sortentypische Weine, die Herkunft zeigen und Spaß machen. Wenn du Bock auf Wein ohne Schnickschnack hast, ist Hensel genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Hensel Cuvee blanc Aufwind trocken 2025 — Frischer Gegenwind für deinen Gaumen

Wenn du Bock auf ’nen Weißwein mit Ansage hast, dann stell dir diesen Aufwind ins Glas: knackig, duftig und ohne Schnickschnack. Der Cuvee blanc 2025 von Thomas Hensel mischt Muskateller und Sauvignon Blanc zu einem lebendigen Weißwein, der mehr kann als nur nett riechen. Schraubverschluss drauf, Trinktemperatur beachten und fertig ist die Feier.

Was dich im Glas erwartet

Er ist trocken, hat 12,5 % Alkohol und spielt in der Liga „frisch & aromatisch“. In der Nase Holunderblüte und florale Muskatnoten, dazu die zitrische Frische des Sauvignon: Limette und grüne Noten. Am Gaumen lebendig, exotisch und saftig, mit einem salzigen, anhaltenden Finish — kein Mainstream, sondern Charakter.

Woher der Kick kommt

Hergestellt in der Pfalz von Thomas Hensel, setzt dieser Cuvee auf die klassische Paarung: 70 % Muskateller, 30 % Sauvignon Blanc. Das Ergebnis schmeckt nach Herkunft — keine globalen Einheitsaromen, sondern Pfälzer Boden, Sonne und Hands-on-Weinbereitung. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gab 89 Punkte.

Wie er gemacht ist

Kein Holzgetue, kein Übertreiben. Klarer Ausbau, sauberer Ausbaustil, so bleibt die Frucht vorn. Verschlossen wird er mit Schraubverschluss — praktisch, zuverlässig und kein Drama beim Öffnen. Dekantieren? Nein. Trinkbereit und sofort einsatzbereit.

Wann du ihn trinken solltest

Perfekt bei 10–12 °C, ideal für Sommerabende, Terrassenessen oder als Aperitif. Passt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder einfach solo mit Freunden. Trinkreife 2026–2034 — du kannst ihn jetzt schon feiern oder ein Jahr lagern, wenn du Geduld hast.

Kurz: du kriegst einen lebendigen, frischen und exotischen Weißwein ohne Firlefanz. Kein Wein-Blabla. Nur Aufwind im Glas.