Pures
Terroir.
Guy Saget Pouilly Fume 2021
Kein Mainstream-Sauvignon.
trocken · frisch · aromatisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Johannisbeere
- weißer Pfirsich
- grüne Frische
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Loire · Frankreich
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD14195
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2022-2028
- Klassifikation
- AOC
- Ausbau
- Edelstahl
Loire.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Saget la Perrière
Ansage aus der Loire.
Das Weingut Saget la Perrière sitzt in Pouilly-sur-Loire und tritt klar auf: konzentrierte Loire-Weine ohne Schnickschnack. Du findest hier klassische Sancerre- und Pouilly-Fumé-Stücke aus den Vignobles Guy Saget – präzise, mineralisch, auf den Punkt. Wenn du Bock auf ehrliche Loire-Ansage hast, ist das hier dein Ding. Bestell dir ’ne Flasche, mach den Gaumen wach und freu dich auf echten Charakter statt Supermarkt-Einheitsbrei.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Geflügel (leichte Gerichte)
- Käse (Ziegenkäse)
Guy Saget Pouilly Fume 2021 – Sauvignon mit Ansage
Wenn du Bock auf einen Loire-Sauvignon ohne schnickschnack hast, dann ist der Guy Saget Pouilly Fumé 2021 dein Typ. Knackig, trocken und direkt — kein Holzeinschlag, kein Theater. Hergestellt von Saget la Perrière, bringt dieser AOC-Weißwein reinen Sauvignon-Charakter ins Glas.
Was dich im Glas erwartet
Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase schwarze Johannisbeere und weißer Pfirsich, ergänzt durch frische, fast grüne Noten — kein süßes Gedöns, sondern klare Frucht. Am Gaumen trocken, mit schlanker Säure und einem präzisen Finish.
Herkunft & Weingut
Gekeltert von Saget la Perrière in der Loire, als AOC klassifiziert. Hier wächst Sauvignon Blanc, wie er sein sollte: aromatisch, klar und ursprungsbezogen. Du schmeckst die Region, nicht den Marketingmenschen.
Ausbau & Machart
Vergoren temperaturkontrolliert und im Edelstahl ausgebaut — also purer, unverfälschter Sauvignon. Dazu gab’s rund fünf Monate Kontakt zur Hefe, was dem Wein Struktur und ein feines Mundgefühl verleiht, ohne ihn aufzupumpen. Alkohol 13,0 %, kein Dekantieren nötig.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt super zu hellem Geflügel und zu Ziegenkäse — genau die Kombis, bei denen du Freunde beeindrucken kannst, ohne groß aufzukochen. Trinktemperatur: rund 8–10 °C. Trinkreife von 2022 bis 2028, also jetzt Spaß haben oder ein Jahr liegen lassen — beide Optionen haben Bock.
Kurz: Du willst einen trockenen Loire-Sauvignon, der klar kommuniziert, was er ist? Hier ist deine Flasche.
Noch Fragen?
Trocken, mit klarer Frucht von schwarzer Johannisbeere und weißem Pfirsich, frischer Säure und einem präzisen Finish.
Top zu leichtem Geflügel und Ziegenkäse — servier ihn gekühlt, dann macht er richtig Laune.
Aus der Loire, abgefüllt von Saget la Perrière als AOC-Weißwein; gekeltert aus 100% Sauvignon Blanc.
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