Bouvet Ladubay Cremant de Loire Blanc Brut Vintage 2023

Kein Champagner-Kopiergerät.

92Lorenc Dudas

brut · frisch · mineralisch

Pfirsich. Geröstete Mandeln. Zitrische Frische. Feine Hefecreme im Abgang.

13,90 €

0,75 l | 18,53 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pfirsich
Aprikose
Haselnuss
Brioche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Region: Loire · Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15472

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Trinktemperatur: 6°C-8°C

Typisch
Loire.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Bouvet Ladubay

Prickelnd. Keine Kompromisse.

Bouvet Ladubay ist das Saumur-Haus mit Stil und Haltung. Du bekommst klassischen Crémant de Loire und feine Saumur-Bruts, handwerklich ausgebaut und klar in der Linie. Familiengeschichte, Savoir-faire seit 1851 und ein klares Bekenntnis zu Qualität statt Show. Wenn du Bock auf prickelnden, französischen Schaumwein ohne Mainstream-Gedöns hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1851

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gedünstet, leichte Sauce)
Meeresfrüchtesalat

Bouvet Ladubay Cremant de Loire Blanc Brut Vintage 2023 — Prickelnde Ansage

Wenn du Bock auf einen Crémant mit Substanz hast, dann stopp die Suche. Dieser Blanc Brut aus 100% Chardonnay kommt aus der Loire und macht klar, dass guter Schaum auch ohne Champagner-Schick funktioniert. Trocken, frisch und mit feiner Perlage — kein Schnickschnack, nur Stil.

Was dich im Glas erwartet

In der Nase gelbe Früchte wie Pfirsich, Mirabelle und reife Aprikose, dazu zarte Blütennoten. Am Rand kommen Nuss-Töne (Haselnuss, geröstete Mandeln) und ein Hauch von geröstetem Brot dazu. Am Gaumen zeigt er Zitrus-Frische, florale Akzente und eine salzige, anhaltende finale Linie.

Woher der Charakter kommt

Gekeltert von Bouvet Ladubay aus der Loire — Chardonnay as its best. Die Reben stehen auf Ton-Kalk und Tuffstein, das gibt mineralische Spannung und Struktur. Jahrgang: 2023, Alkohol: 12,5%. Bewertung: Lorenc Dudas 92 Punkte — kein Zufall.

Ausbau & Machart

Mindestens 18 Monate auf der Hefe gereift (sur lie), mit einer Dosage von 10 g/l – das ergibt die feine Balance zwischen Frucht und Cremigkeit. Kein Dekantieren nötig. Enthält Sulfite.

Essen, Temperatur & Reife

Trink ihn kühl bei 6–8°C. Passt super zu gedünstetem Fisch oder Meeresfrüchtesalat — also alles, was leicht und frisch bleibt. Trinkreife: 2026–2034, wenn du ihn ein bisschen legen willst, macht er weiter mit Struktur und Tiefe.

Du willst guten Schaum ohne Gelaber? Dann ist dieser Crémant ein klarer Griff. 0,75 l Flasche — perfekt für Vorspeise, Terrasse oder wenn du einfach nur Bock auf guten Sekt hast.