Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato 2025

Kein Langweiler-Rosé.

91Lorenc Dudas

trocken · frisch · mineralisch

Lachsrosa. Rote Beeren. Florale Frische. Mineralischer, trockener Abgang.

17,90 €

0,75 l | 23,87 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
floral
mineralisch
frisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 30% Merlot
Jahrgang: 2025
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16571

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2031
Trinktemperatur: 8°C-10°C
Klassifikation: DOC
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Guado al Tasso

Bolgheri mit Biss.

Guado al Tasso — ein Bolgheri-Klassiker direkt an der toskanischen Küste. Du bekommst fette Super-Tuscan-Attitüde ohne Schnickschnack: von schlankem Vermentino über vibrierende Rosé‑Versionen bis zu kraftvollen Bolgheri Superiore und Cont'Ugo. Die Tenuta erstreckt sich über rund 320 ha im berühmten „Amphitheater von Bolgheri“ und liefert Weine, die Herkunft zeigen und im Glas Spaß machen. Wenn du echten toskanischen Charakter suchst: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Geflügelragout

Guado al Tasso Scalabrone Bolgheri Rosato 2025 — Rosé mit Biss

Wenn du Bock auf einen Stoff hast, der nicht nach Wasserglas schmeckt, dann ist dieser Rosato deine Ansage. Guado al Tasso aus der Toskana liefert hier einen trockenen, fruchtbetonten Rosé im klassischen Bolgheri-Stil — null Schnickschnack, nur klare Herkunft und Trinkspaß.

Was dich im Glas erwartet

Leichtes Lachsrosa, vibrierende Beerenaromen und eine florale Note ziehen dir die Schuhe aus. Der Scalabrone 2025 zeigt fruchtige, beerige Töne kombiniert mit einer mineralischen Frische; trocken, bei 12,5 % Alkohol, sehr sauber ausgebaut im Edelstahl. Kein Holz, keine süßen Tricks — nur pure Frische.

Rebsorten & Herkunft

Der Blend: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 30% Merlot — also kein Einheitsbrei, sondern Struktur mit Frucht. Herkunft: Bolgheri, DOC in der Toskana, Italien. Du trinkst also echten toskanischen Rosé mit Charakter, nicht diesen standardisierten Supermarkt-Kram.

Ausbau & Stil

Edelstahltanks sorgen für die knackige Säure und die klare Frucht. Der Ausbau betont Frische und Trinkfreude, deshalb auch kein Dekantieren nötig. Verkostungsnotiz: beerig, floral, mineralisch, frisch — Lorenc Dudas gab 91 Punkte, falls du auf Zahlen stehst.

Essen, Temperatur & Reife

Servier ihn gut gekühlt bei 8–10°C. Perfekt zu Geflügelragout, aber auch zu mediterranen Tapas oder als Solo-Aperitif am Balkon. Trinkreife: 2026–2031 — du kannst ihn jetzt in den Kühlschrank legen oder ein Jahr reifen lassen, wenn du etwas mehr Rundheit willst.

Sulfite sind enthalten. Inhalt 0,75 l. Kurz gesagt: ein trockener, eleganter Rosato aus Bolgheri, der Spaß macht und gleichzeitig Profil hat. Kein Gelaber, nur geiler Stoff.