Enate Chardonnay 234 2025

Kein Holzklimbim.

90Lorenc Dudas

trocken · exotisch · mineralisch

Ananas. Weißer Pfirsich. Zitrusfrische. Mineralischer, schmelziger Körper.

11,50 €

0,75 l | 15,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Ananas
weißer Pfirsich
Zitrus
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2025
Region: Somontano · Spanien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10920

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DO
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Somontano.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Enate

Herkunft mit Attitüde.

Enate kommt aus Somontano, am Fuß der Pyrenäen, und macht Wein mit Haltung. Du bekommst rebsortentypische Weine aus eigenem Rebgut, oft mit feiner Eleganz, Kraft und weichen Tanninen. Das Team ist jung, gut ausgebildet – und es gibt echte Klassiker wie den Enate Reserva Especial Rafael Canogar 2005. Kein Schnickschnack, sondern Terroir im Glas. Probier’s, wenn du Bock auf charaktervolle spanische Weine hast.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (pochiert)
Fleisch (hell, gebraten)
Schalen- und Krustentiere

Enate Chardonnay 234 2025 – Frucht mit Haltung

Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht nach Eiche-Showoff und Kitsch schmeckt, dann ist dieser Tropfen dein Freund. Der Enate Chardonnay 234 2025 kommt direkt aus Somontano (Spanien) und macht klar: fruchtig, frisch und trotzdem mit Substanz. Kein Schnickschnack, nur sauber vinifizierter Trinkspaß.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas: intensive, exotische Frucht mit mineralischem Drive. Aromen von reifer Ananas, weißem Pfirsich und einer dezenten Zitrusnote spielen vorn, dazu eine schmelzige Textur, die nicht fett, sondern geschmeidig rüberkommt. Trocken, 13,5 % Alkohol – wirkt rund, aber animierend frisch.

Herkunft & Weingut

Der Enate kommt aus dem deutschen-sreckigen Somontano in Spanien, klassifiziert als DO. Enate steht für präzise Handlese und modernes Denken – hier wächst Chardonnay, der Herkunft zeigt statt Holz zu blenden. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gab 90 Punkte. Klingt nach legitimer Ansage.

Ausbau & Machart

Kein Fassgeprotze: Ausbau in Edelstahl. Das heißt saubere Frucht, klare Struktur und mineralische Frische ohne Vanille-Alarm. Naturkorkverschluss, keine Dekantier-Notwendigkeit – aufmachen, einschenken, fertig.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Passt super zu pochiertem Fisch, Schalen- und Krustentieren, Tapas oder hellem, gebratenem Fleisch. Trinktemperatur 10–12 °C – schön gekühlt servieren. Trinkreife 2026–2034: du kannst ihn bald genießen oder ein paar Jahre lagern, wenn du magst. Allergene: Sulfite.

Kurz gesagt: Enate Chardonnay 234 2025 ist der Chardonnay für Leute, die Frucht und Frische wollen, ohne Holzshow. Perfekt, wenn du online Weißwein kaufen willst, der Charakter hat.