Enate Crianza 2021

Kein weichgespülter Crianza.

90Lorenc Dudas

trocken · kraftvoll · rauchig

Rauchig. Würzig. Fleischig. Kraftvoller Körper, feine Holznote.

9,99 €

0,75 l | 13,32 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rauchig
würzig
dunkle Beeren
leder

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Region: Somontano · Spanien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10542

Dekantieren: Nein
Format: 0,75l
Trinkreife: 2026-2036
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DO
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Somontano.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Enate

Herkunft mit Attitüde.

Enate kommt aus Somontano, am Fuß der Pyrenäen, und macht Wein mit Haltung. Du bekommst rebsortentypische Weine aus eigenem Rebgut, oft mit feiner Eleganz, Kraft und weichen Tanninen. Das Team ist jung, gut ausgebildet – und es gibt echte Klassiker wie den Enate Reserva Especial Rafael Canogar 2005. Kein Schnickschnack, sondern Terroir im Glas. Probier’s, wenn du Bock auf charaktervolle spanische Weine hast.

Mehr vom Weingut

Enate Crianza 2021 — Volle Kraft aus Somontano

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der nicht kuschelt, sondern Ansage macht: Das ist der Enate Crianza 2021. Richtig trocken, kraftvoll und mit diesem rauchig-würzigen Ton, der dir sagt: Kein Supermarkt-Einerlei. Du trinkst hier Tempranillo mit einem Schuss Cabernet Sauvignon, ausgebaut im Barrique — also Holz, Struktur und Biss. Kein Schnickschnack, nur guter Stoff.

Was dich im Glas erwartet

Dunkles Rubin, intensive Nase: Rauchige Noten, rote und dunkle Beeren, ein Hauch Leder und Pfeffer. Am Gaumen zeigt der Enate Crianza 2021 Kraft und feine Würze, saftige Frucht trifft auf geradlinige Säure und geschmeidige Tannine. 14,5 % Alkohol sorgen für Wärme, ohne dass der Wein breit wird. Kurz: fleischig, kräftig, mit feinem Holzeinsatz.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Somontano (Spanien), von Enate — ein Betrieb, der Qualität klar ins Glas bringt. Klassifikation DO, Jahrgang 2021. Das Terroir gibt dem Tempranillo diese markante Struktur; die Cuvée mit Cabernet Sauvignon greift die würzige Seite auf und macht das Ganze ernsthaft spannend. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas: 90 Punkte. Nicht schlecht, oder?

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen. Der Holzeinsatz ist präsent, aber nicht dominant — mehr Rahmen als Rampenscheinwerfer. Dekantieren musst du nicht, der Wein ist zugänglich, aber wenn du ihn ein paar Minuten im Glas lässt, spielt er noch mehr seine Aromen aus.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Trink ihn bei 16–18°C, so entfaltet sich Frucht und Würze am besten. Passt super zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, würzigen Tapas oder kräftigen Käsesorten — kurz: alles, was Biss hat. Trinkreife: 2026–2036, also kannst du gern ein paar Flaschen wegräumen und später ernten.