Domaine Michel Girard Sancerre Blanc 2025

Kein Langweiler-Sancerre.

92Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · frisch

Zitrus. Grüner Apfel. Steinig-mineralische Frische. Langer, salziger Abgang.

21,99 €

0,75 l | 29,32 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
grüner Apfel
Kräuter
steinig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Loire · Frankreich
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16037

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2036
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: AOC
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Loire.
Ehrlich.
Charakterstark.

Domaine Michel Girard

Das Weingut
mit Haltung.

Domaine Michel Girard

Sancerre mit Haltung.

Du suchst Charakter statt Mainstream? Domaine Michel Girard aus Verdigny liefert genau das: Familienbetrieb mit Wurzeln bis 1789, heute geführt von Michel, Philippe und Benoît. Auf rund 16 Hektar wachsen Sauvignon Blanc und Pinot Noir, jede Parzelle separat ausgebaut und dann zu präzisen, mineralischen Sancerre-Weinen verschnitten. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Herkunft und klare Stilistik. Perfekt, wenn du Sancerre online kaufen willst und Bock auf echten Terroir-Ausdruck hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1789

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (gegrillt/gebraten)
Käse (Ziegenfrischkäse mild)
Meeresfrüchtesalat

Domaine Michel Girard Sancerre Blanc 2025 — Frischer Biss, null Bullshit

Wenn du Bock auf einen Sancerre ohne Tamtam hast: Hier ist er. Der Domaine Michel Girard Sancerre Blanc 2025 bringt klare Kante, ohne süße Kompromisse. Trocken, knackig, mit mineralischer Präzision — genau das, was du von einem Loire-Sauvignon erwartest. Kein Schnickschnack, nur guter Stoff im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Du bekommst einen weißen Sauvignon Blanc aus dem AOC Sancerre, Jahrgang 2025, 13,0% Alkohol und ausgebaut im Edelstahl — also pur und frisch. Aromatisch spielt er in der Zitrus- und Kräuterliga, mit mineralischen Noten, die den Abgang lang und salzig machen. Lorenc Dudas hat ihm 92 Punkte verpasst. Ja, schmeckt richtig gut.

Woher der Biss kommt

Domaine Michel Girard kommt aus der Loire, Frankreich — klassisches Sancerre-Territorium. Die Trauben reifen in Böden, die mineralische Frische liefern, und das Ergebnis schmeckt nach Herkunft, nicht nach Mainstream. Klassifikation: AOC. Du trinkst hier regionalen Charakter, ohne Schnörkel.

Wie der Wein gemacht wird

Edelstahltank statt Holzfass: Der Ausbau ist sauber und präzise, damit die frische Säure und die feinen Fruchtaromen vorne bleiben. Naturkork als Verschluss, keine Dekantage nötig — aufmachen, einschenken, loslegen. Enthält Sulfite, nur damit du’s weißt.

Was du dazu essen solltest

Dieser Sancerre ist ein Match für Ziegenfrischkäse, gegrillten oder gebratenen Fisch und Meeresfrüchtesalat. Trinktemperatur: kühl, aber nicht eiskalt, so 8–10 °C. Trinkreife: 2026–2036 — wenn du ihn jetzt lagerst, entwickelt er weiter, bleibt aber immer frisch und mineralisch.

Kurz gesagt: Wenn du Bock auf einen präzisen, mineralischen Loire-Sauvignon hast, ist der Domaine Michel Girard Sancerre Blanc 2025 genau deine Ansage.