Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2021

Name: Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2021
Brand: Colle al Vento
SKU: VD12914
Price: 6.75 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Holz, nur Punch.

trocken · fruchtig · unkompliziert

Dunkle Beeren. Florale Noten. Würzige Kräuter. Saftig, elegant und direkt.

~~7,50 €~~ 6,75 €

0,75 l | 9,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
Blüten
Kräuter
violette Noten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Merlot, Primitivo
Jahrgang: 2021
Region: Apulien · Italien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD12914

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2027
Klassifikation: IGP
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Apulien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Colle al Vento

Apulischer Rotwein mit Biss.

Colle al Vento bringt dir ehrliche Apulien-Power ins Glas. Das Familienprojekt, das aus dem Handel mit Feinkost wuchs, hat sich auf rote Klassiker wie Primitivo und Negroamaro spezialisiert. Die Trauben wachsen in den Provinzen Taranto und Brindisi im südlichen Teil Apuliens — trockenes Klima, viel Sonne, fette Frucht. Wenn du Bock auf kräftige, unverblümte Weine hast, die Herkunft zeigen und keinen Schnickschnack brauchen, ist Colle al Vento eine klare Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1981

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, geschmort)
Käse (hart & gereift)
Wurst (Aufschnitt)

Colle al Vento Primitivo Merlot 4/20 2021 — Volle Kraft, kein Gelaber

Wenn du Bock auf einen italienischen Roten hast, der direkt zur Sache kommt, dann ist dieser Wein dein Typ. 50% Primitivo, 50% Merlot, aus Apulien und sauber im Edelstahl ausgebaut. Kein Eichen-Schnickschnack, keine Show — nur reife Frucht, Kräuterwürze und eine klare Ansage: Trink mich.

Was dich im Glas erwartet

Intensives Rubinrot mit violetten Spiegelungen. In der Nase blumige Töne und Kräuter, dazu dunkelbeerige Frucht. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und harmonisch, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Saftigkeit bei 13,5% Alkohol.

Woher der Stoff kommt

Gelernt in Apulien, klassifiziert als IGP, Jahrgang 2021. Das Weingut Colle al Vento nutzt das Klima der Region – ja, sogar die Winde spielen hier mit – und bringt so Frucht und Struktur in Einklang. Die Trauben: Primitivo für die Wärme und Frucht, Merlot für Geschmeidigkeit und Länge.

Wie der Wein gemacht wird

Voll auf Edelstahl vergoren und ausgebaut. Ergebnis: saubere Frucht, klare Säure und kein Holz, das dir den Geschmack vorschreibt. Dekantieren? Nein, kannst du dir sparen. Öffnen, einschenken, genießen.

Wozu du ihn trinkst

Passt perfekt zu Aufschnitt, hartem, gereiftem Käse und dunklem, geschmortem Fleisch. Trinktemperatur: leicht kühl, so 16–18°C. Trinkreife lautet 2024–2027 — also heute schon gut, aber mit ein paar Monaten Lagerzeit gewinnt er an Harmonie.

0,75 l, trocken, ein ehrlicher italienischer Rotwein für Leute, die Geschmack wollen, keinen Schnickschnack. Wenn du Lust auf unkomplizierten, kraftvollen Genuss hast: nimm eine Flasche.